- Главная
- Калорийность продуктов
- Рыба и морепродукты
- Сельдь атлантическая, приготовленная на жару
Калорийность сельдь атлантическая, приготовленная на жару. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен сельдь атлантическая, приготовленная на жару?
Продукт Сельдь атлантическая, приготовленная на жару богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 16.6%, Витамин В4, холин - 16.7%, Витамин В5, пантотеновая - 14.8%, Витамин В6, пиридоксин - 17.4%, Витамин В12, кобаламин - 438%, Витамин D, кальциферол - 54%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 9.1% и Витамин РР, НЭ - 20.6%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Сельдь атлантическая, приготовленная на жару можно выделить: Калий, K - 16.8%, Фосфор, P - 37.9%, Железо, Fe - 7.8%, Медь, Cu - 11.8%, Селен, Se - 85.1% и Цинк, Zn - 10.6%
В продукте Сельдь атлантическая, приготовленная на жару содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Сельдь атлантическая, приготовленная на жару принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 20:1 Гадолеиновая (омега-9)
Также продукт Сельдь атлантическая, приготовленная на жару содержит много белка и благотворно влияет на сердечный ритм
Чем вреден продукт сельдь атлантическая, приготовленная на жару?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте сельдь атлантическая, приготовленная на жару можно выделить:
- высокое содержание жиров
Рейтинг продукта 4 из 5Это значит, что продукт Сельдь атлантическая, приготовленная на жару несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов
Пищевая ценность и химический состав "Сельдь атлантическая, приготовленная на жару".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 203 кКал | 1684 кКал | 12.1% |
| Белки | 23.03 г | 76 г | 30.3% |
| Жиры | 11.59 г | 56 г | 20.7% |
| Вода | 64.16 г | 2273 г | 2.8% |
| Зола | 1.87 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 36 мкг | 900 мкг | 4% |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.299 мг | 1.8 мг | 16.6% |
| Витамин В4, холин | 83.3 мг | 500 мг | 16.7% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.74 мг | 5 мг | 14.8% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.348 мг | 2 мг | 17.4% |
| Витамин В9, фолаты | 12 мкг | 400 мкг | 3% |
| Витамин В12, кобаламин | 13.14 мкг | 3 мкг | 438% |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% |
| Витамин D, кальциферол | 5.4 мкг | 10 мкг | 54% |
| Витамин D3, холекальциферол | 5.4 мкг | ~ | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.37 мг | 15 мг | 9.1% |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% |
| Витамин РР, НЭ | 4.124 мг | 20 мг | 20.6% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 419 мг | 2500 мг | 16.8% |
| Кальций, Ca | 74 мг | 1000 мг | 7.4% |
| Магний, Mg | 41 мг | 400 мг | 10.3% |
| Натрий, Na | 115 мг | 1300 мг | 8.8% |
| Сера, S | 230.3 мг | 1000 мг | 23% |
| Фосфор, P | 303 мг | 800 мг | 37.9% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 1.41 мг | 18 мг | 7.8% |
| Марганец, Mn | 0.04 мг | 2 мг | 2% |
| Медь, Cu | 118 мкг | 1000 мкг | 11.8% |
| Селен, Se | 46.8 мкг | 55 мкг | 85.1% |
| Цинк, Zn | 1.27 мг | 12 мг | 10.6% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.378 г | ~ | |
| Валин | 1.187 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.678 г | ~ | |
| Изолейцин | 1.061 г | ~ | |
| Лейцин | 1.872 г | ~ | |
| Лизин | 2.115 г | ~ | |
| Метионин | 0.682 г | ~ | |
| Треонин | 1.01 г | ~ | |
| Триптофан | 0.258 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.899 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.393 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 2.358 г | ~ | |
| Глицин | 1.106 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 3.438 г | ~ | |
| Пролин | 0.814 г | ~ | |
| Серин | 0.94 г | ~ | |
| Тирозин | 0.778 г | ~ | |
| Цистеин | 0.247 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 77 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 2.615 г | max 18.7 г | |
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.71 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 1.735 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 4.79 г | min 16.8 г | 28.5% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.797 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.944 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.924 г | ~ | |
| 22:1 Эруковая (омега-9) | 1.077 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 2.735 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.4% |
| 18:2 Линолевая | 0.167 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.132 г | ~ | |
| 18:4 Стиоридовая Омега-3 | 0.274 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.077 г | ~ | |
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.909 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 2.491 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% |
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.071 г | ~ | |
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 1.105 г | ~ | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.244 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.2% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
