Булка ярославская: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта булка ярославская. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Булка ярославская содержит 294 ккал на 100 г. Белки — 7.6 г, жиры — 5.3 г, углеводы — 53.7 г.
Основной вклад в калорийность дают углеводы; калорийная плотность — повышенная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Хлеб и выпечка», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.
Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.
- добавления клетчатки в питание
- низкое содержание витаминов
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
Рассчитайте калорийность своего блюда
Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.
✅ Чем полезен булка ярославская?
- Продукт булка ярославская богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 13.3%, Витамин В4, холин — 9.6%, Витамин В6, пиридоксин — 9.4%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ — 19.3%, Витамин РР, НЭ — 18.8%, Ниацин — 10%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте булка ярославская, можно выделить: Хлор, Cl — 21.1%, Железо, Fe — 11.1%, Марганец, Mn — 36.9%, Медь, Cu — 15%, Молибден, Mo — 26.7%, Хром, Cr — 8%
- В продукте булка ярославская содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин и Фенилаланин
- Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта булка ярославская принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
- Также продукт булка ярославская содержит много клетчатки
⚠️ Чем вреден продукт булка ярославская?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте булка ярославская можно выделить:
- — низкое содержание витаминов
Пищевая ценность и химический состав «булка ярославская» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 294 кКал | 2000 кКал | 14.7% |
| Белки | 7.6 г | 50 г | 15.2% |
| Жиры | 5.3 г | 78 г | 6.8% |
| Углеводы | 53.7 г | 275 г | 19.5% |
| Органические кислоты | 0.3 г | ||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 28 г | 11.1% |
| Вода | 28.8 г | ||
| Зола | 1.2 г | ||
| ВИТАМИНЫ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.2 мг | 13.3% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.3 мг | 4.6% |
| Витамин В4, холин | 53 мг | 550 мг | 9.6% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 1.7 мг | 9.4% |
| Витамин В9, фолаты | 31 мкг | 400 мкг | 7.8% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.9 мг | 15 мг | 19.3% |
| Витамин Н, биотин | 1.9 мкг | 30 мкг | 6.3% |
| Витамин РР, НЭ | 3 мг | 16 мг | 18.8% |
| Ниацин | 1.6 мг | 16 мг | 10% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 132 мг | 4700 мг | 2.8% |
| Кальций, Ca | 21 мг | 1300 мг | 1.6% |
| Магний, Mg | 32 мг | 420 мг | 7.6% |
| Натрий, Na | 279 мг | 2300 мг | 12.1% |
| Сера, S | 56 мг | ||
| Фосфор, P | 86 мг | 1250 мг | 6.9% |
| Хлор, Cl | 485 мг | 2300 мг | 21.1% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 2 мг | 18 мг | 11.1% |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% |
| Кобальт, Co | 2.2 мкг | ||
| Марганец, Mn | 0.848 мг | 2.3 мг | 36.9% |
| Медь, Cu | 135 мкг | 900 мкг | 15% |
| Молибден, Mo | 12 мкг | 45 мкг | 26.7% |
| Фтор, F | 23 мкг | ||
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 35 мкг | 8% |
| Цинк, Zn | 0.732 мг | 11 мг | 6.7% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 46.2 г | ||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ||
| Глюкоза (декстроза) | 1.15 г | ||
| Мальтоза | 1.54 г | ||
| Сахароза | 0.2 г | ||
| Фруктоза | 2.8 г | ||
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 0.36 г | ||
| Валин | 0.37 г | ||
| Гистидин* | 0.16 г | ||
| Изолейцин | 0.39 г | ||
| Лейцин | 0.59 г | ||
| Лизин | 0.2 г | ||
| Метионин | 0.12 г | ||
| Метионин + Цистеин | 0.29 г | ||
| Треонин | 0.24 г | ||
| Триптофан | 0.09 г | ||
| Фенилаланин | 0.42 г | ||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.64 г | ||
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 0.26 г | ||
| Аспарагиновая кислота | 0.3 г | ||
| Глицин | 0.28 г | ||
| Глутаминовая кислота | 2.29 г | ||
| Пролин | 0.75 г | ||
| Серин | 0.33 г | ||
| Тирозин | 0.22 г | ||
| Цистеин | 0.17 г | ||
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.7 г | 20 г | 3.5% |
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.43 г | ||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ||
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.1 г | ||
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.02 г | ||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.05 г | ||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ||
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 2.81 г | ||
| 18:2 Линолевая | 2.7 г | ||
| 18:3 Линоленовая | 0.11 г | ||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.11 г | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о булка ярославская
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Булка ярославская на 100 г — 294 ккал. Калорийная плотность: повышенная.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Булка ярославская требует аккуратной порции на дефиците: калорийная плотность повышенная — 294 ккал на 100 г. Лучше считать граммы заранее и не добирать калории жирными соусами, хлебом или сладкими напитками. Для сытости его лучше сочетать с источником белка и овощами.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют углеводы. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Есть ли клетчатка и влияет ли она на сытость?
Да, в 100 г содержится около 3.1 г пищевых волокон. Клетчатка помогает сделать рацион более сытным.
Как выбрать более лёгкий вариант?
В категории «Хлеб и выпечка» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
