Войти

Калорийность бок-чой (пак-чой, китайская капуста). Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта бок-чой (пак-чой, китайская капуста). В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта бок-чой (пак-чой, китайская капуста). Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

1.5

грамм

Жиры

0.2

грамм

Углеводы

1.18

грамм

Калории

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен бок-чой (пак-чой, китайская капуста)?

Продукт Бок-чой (пак-чой, китайская капуста) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 24.8%, бета Каротин - 53.6%, Витамин В6, пиридоксин - 9.7%, Витамин В9, фолаты - 16.5%, Витамин C, аскорбиновая - 50% и Витамин К, филлохинон - 37.9%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Бок-чой (пак-чой, китайская капуста) можно выделить: Марганец, Mn - 8%

В продукте Бок-чой (пак-чой, китайская капуста) содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Бок-чой (пак-чой, китайская капуста) принесут 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая

Также продукт Бок-чой (пак-чой, китайская капуста) содержит много белка и обладает низкой калорийностью

Чем вреден продукт бок-чой (пак-чой, китайская капуста)?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте бок-чой (пак-чой, китайская капуста) можно выделить:

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт Бок-чой (пак-чой, китайская капуста) идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав "Бок-чой (пак-чой, китайская капуста)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	13 кКал	1684 кКал	0.8%
Белки	1.5 г	76 г	2%
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%
Углеводы	1.18 г	219 г	0.5%
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%
Вода	95.32 г	2273 г	4.2%
Зола	0.8 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	223 мкг	900 мкг	24.8%
альфа Каротин	1 мкг	~
бета Каротин	2.681 мг	5 мг	53.6%
Лютеин + Зеаксантин	40 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%
Витамин В2, рибофлавин	0.07 мг	1.8 мг	3.9%
Витамин В4, холин	6.4 мг	500 мг	1.3%
Витамин В5, пантотеновая	0.088 мг	5 мг	1.8%
Витамин В6, пиридоксин	0.194 мг	2 мг	9.7%
Витамин В9, фолаты	66 мкг	400 мкг	16.5%
Витамин C, аскорбиновая	45 мг	90 мг	50%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.09 мг	15 мг	0.6%
Витамин К, филлохинон	45.5 мкг	120 мкг	37.9%
Витамин РР, НЭ	0.5 мг	20 мг	2.5%
Бетаин	0.3 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	252 мг	2500 мг	10.1%
Кальций, Ca	105 мг	1000 мг	10.5%
Магний, Mg	19 мг	400 мг	4.8%
Натрий, Na	65 мг	1300 мг	5%
Сера, S	15 мг	1000 мг	1.5%
Фосфор, P	37 мг	800 мг	4.6%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.8 мг	18 мг	4.4%
Марганец, Mn	0.159 мг	2 мг	8%
Медь, Cu	21 мкг	1000 мкг	2.1%
Селен, Se	0.5 мкг	55 мкг	0.9%
Цинк, Zn	0.19 мг	12 мг	1.6%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	1.18 г	~
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.084 г	~
Валин	0.066 г	~
Гистидин*	0.026 г	~
Изолейцин	0.085 г	~
Лейцин	0.088 г	~
Лизин	0.089 г	~
Метионин	0.009 г	~
Треонин	0.049 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.044 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.086 г	~
Аспарагиновая кислота	0.108 г	~
Глицин	0.043 г	~
Глутаминовая кислота	0.36 г	~
Пролин	0.031 г	~
Серин	0.048 г	~
Тирозин	0.029 г	~
Цистеин	0.017 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	0.027 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.024 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.015 г	min 16.8 г	0.1%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.015 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.096 г	от 11.2 до 20.6 г	0.9%
18:2 Линолевая	0.042 г	~
18:3 Линоленовая	0.055 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.055 г	от 0.9 до 3.7 г	6.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.042 г	от 4.7 до 16.8 г	0.9%