Продукт Бисквиты из смеси злаков, замороженное тесто богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 26%, Витамин В2, рибофлавин - 11.7%, Витамин В9, фолаты - 33.3% и Витамин РР, НЭ - 17%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Бисквиты из смеси злаков, замороженное тесто можно выделить: Калий, K - 18.2%, Фосфор, P - 29.5%, Железо, Fe - 15.3%, Марганец, Mn - 33% и Медь, Cu - 11.5%
В продукте Бисквиты из смеси злаков, замороженное тесто содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Лейцин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Бисквиты из смеси злаков, замороженное тесто принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте бисквиты из смеси злаков, замороженное тесто можно выделить:
- высокое содержание натрия
- низкое содержание витаминов
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 263 кКал | 1684 кКал | 15.6% |
Белки | 6.1 г | 76 г | 8% |
Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% |
Углеводы | 47.4 г | 219 г | 21.6% |
Вода | 37.8 г | 2273 г | 1.7% |
Зола | 3.1 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.39 мг | 1.5 мг | 26% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% |
Витамин В9, фолаты | 133 мкг | 400 мкг | 33.3% |
Витамин РР, НЭ | 3.4 мг | 20 мг | 17% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 456 мг | 2500 мг | 18.2% |
Кальций, Ca | 17 мг | 1000 мг | 1.7% |
Магний, Mg | 30 мг | 400 мг | 7.5% |
Натрий, Na | 670 мг | 1300 мг | 51.5% |
Сера, S | 61 мг | 1000 мг | 6.1% |
Фосфор, P | 236 мг | 800 мг | 29.5% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 2.75 мг | 18 мг | 15.3% |
Марганец, Mn | 0.659 мг | 2 мг | 33% |
Медь, Cu | 115 мкг | 1000 мкг | 11.5% |
Цинк, Zn | 0.6 мг | 12 мг | 5% |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.257 г | ~ | |
Валин | 0.251 г | ~ | |
Гистидин* | 0.138 г | ~ | |
Изолейцин | 0.214 г | ~ | |
Лейцин | 0.424 г | ~ | |
Лизин | 0.143 г | ~ | |
Метионин | 0.107 г | ~ | |
Треонин | 0.169 г | ~ | |
Триптофан | 0.076 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.305 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.204 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.274 г | ~ | |
Глицин | 0.227 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 2.016 г | ~ | |
Пролин | 0.695 г | ~ | |
Серин | 0.304 г | ~ | |
Тирозин | 0.182 г | ~ | |
Цистеин | 0.132 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 1.366 г | max 18.7 г | |
14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.738 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.602 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 2.932 г | min 16.8 г | 17.5% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.001 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 2.931 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.88 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% |
18:2 Линолевая | 0.833 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.047 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.833 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.7% |