- Главная
- Калорийность продуктов
- Хлеб и выпечка
- Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой)
Калорийность хлеб из смеси злаков (цельнозерновой). Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен хлеб из смеси злаков (цельнозерновой)?
Продукт Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 18.6%, Витамин В6, пиридоксин - 13.2%, Витамин В9, фолаты - 18.8% и Витамин РР, НЭ - 20.2%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой) можно выделить: Магний, Mg - 19.5%, Фосфор, P - 28.5%, Железо, Fe - 13.9%, Марганец, Mn - 101.3%, Медь, Cu - 28.2%, Селен, Se - 59.8% и Цинк, Zn - 14.2%
В продукте Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой) содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой) принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой) содержит много белка, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту и содержит много клетчатки
Чем вреден продукт хлеб из смеси злаков (цельнозерновой)?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте хлеб из смеси злаков (цельнозерновой) можно выделить:
- низкое содержание витаминов
Рейтинг продукта 3 из 5Это значит, что употреблять продукт Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой) стоит в меру, учитывая его негативное и позитивное влияние на организм, соблюдая при этом норму калорий и макронутриентов рациона
Пищевая ценность и химический состав "Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 265 кКал | 1684 кКал | 15.7% |
| Белки | 13.36 г | 76 г | 17.6% |
| Жиры | 4.23 г | 56 г | 7.6% |
| Углеводы | 35.94 г | 219 г | 16.4% |
| Пищевые волокна | 7.4 г | 20 г | 37% |
| Вода | 36.94 г | 2273 г | 1.6% |
| Зола | 2.13 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | |
| Лютеин + Зеаксантин | 94 мкг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.279 мг | 1.5 мг | 18.6% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% |
| Витамин В4, холин | 22 мг | 500 мг | 4.4% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% |
| Витамин В9, фолаты | 75 мкг | 400 мкг | 18.8% |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% |
| бета Токоферол | 0.09 мг | ~ | |
| гамма Токоферол | 1.46 мг | ~ | |
| дельта Токоферол | 0.54 мг | ~ | |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% |
| Витамин РР, НЭ | 4.042 мг | 20 мг | 20.2% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 230 мг | 2500 мг | 9.2% |
| Кальций, Ca | 103 мг | 1000 мг | 10.3% |
| Магний, Mg | 78 мг | 400 мг | 19.5% |
| Натрий, Na | 381 мг | 1300 мг | 29.3% |
| Сера, S | 133.6 мг | 1000 мг | 13.4% |
| Фосфор, P | 228 мг | 800 мг | 28.5% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 2.5 мг | 18 мг | 13.9% |
| Марганец, Mn | 2.025 мг | 2 мг | 101.3% |
| Медь, Cu | 282 мкг | 1000 мкг | 28.2% |
| Селен, Se | 32.9 мкг | 55 мкг | 59.8% |
| Цинк, Zn | 1.7 мг | 12 мг | 14.2% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 25.67 г | ~ | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.39 г | ~ | |
| Глюкоза (декстроза) | 1.69 г | ~ | |
| Лактоза | 0.57 г | ~ | |
| Мальтоза | 1.67 г | ~ | |
| Фруктоза | 2.45 г | ~ | |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 0.485 г | ~ | |
| Валин | 0.397 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.198 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.323 г | ~ | |
| Лейцин | 0.556 г | ~ | |
| Лизин | 0.289 г | ~ | |
| Метионин | 0.138 г | ~ | |
| Треонин | 0.271 г | ~ | |
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.387 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 0.341 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 0.554 г | ~ | |
| Глицин | 0.374 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 2.195 г | ~ | |
| Пролин | 0.706 г | ~ | |
| Серин | 0.381 г | ~ | |
| Тирозин | 0.236 г | ~ | |
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.872 г | max 18.7 г | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.51 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.355 г | ~ | |
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.76 г | min 16.8 г | 4.5% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.017 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.73 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.872 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% |
| 18:2 Линолевая | 1.667 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.205 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.205 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.8% |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.667 г | от 4.7 до 16.8 г | 35.5% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
