- Главная
- Калорийность продуктов
- Вторые блюда
- Бефстроганов
Калорийность бефстроганов. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен бефстроганов?
Продукт Бефстроганов богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 11.1%, Витамин В2, рибофлавин - 11.1%, Витамин В4, холин - 20.3%, Витамин В5, пантотеновая - 12%, Витамин В6, пиридоксин - 20%, Витамин В12, кобаламин - 93.3%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 18.7%, Витамин Н, биотин - 8.4% и Витамин РР, НЭ - 33.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Бефстроганов можно выделить: Калий, K - 16.5%, Фосфор, P - 30.6%, Железо, Fe - 17.8%, Кобальт, Co - 91%, Медь, Cu - 22.7%, Молибден, Mo - 19.9%, Хром, Cr - 18.8% и Цинк, Zn - 31.6%
Также продукт Бефстроганов содержит много белка, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее
Чем вреден продукт бефстроганов?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте бефстроганов можно выделить:
- высокое содержание жиров
Рейтинг продукта 4 из 5Это значит, что продукт Бефстроганов несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов
Пищевая ценность и химический состав "Бефстроганов".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 355.4 кКал | 1684 кКал | 21.1% |
| Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% |
| Жиры | 27.4 г | 56 г | 48.9% |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% |
| Органические кислоты | 0.06 г | ~ | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% |
| Вода | 105.9 г | 2273 г | 4.7% |
| Зола | 1.5 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 100 мкг | 900 мкг | 11.1% |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% |
| Витамин В4, холин | 101.4 мг | 500 мг | 20.3% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% |
| Витамин В9, фолаты | 13.4 мкг | 400 мкг | 3.4% |
| Витамин В12, кобаламин | 2.8 мкг | 3 мкг | 93.3% |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.7 мг | 90 мг | 1.9% |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.8 мг | 15 мг | 18.7% |
| Витамин Н, биотин | 4.2 мкг | 50 мкг | 8.4% |
| Витамин РР, НЭ | 6.7354 мг | 20 мг | 33.7% |
| Ниацин | 3.1 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 413.2 мг | 2500 мг | 16.5% |
| Кальций, Ca | 38.2 мг | 1000 мг | 3.8% |
| Кремний, Si | 0.1 мг | 30 мг | 0.3% |
| Магний, Mg | 28.6 мг | 400 мг | 7.2% |
| Натрий, Na | 84.6 мг | 1300 мг | 6.5% |
| Сера, S | 267.5 мг | 1000 мг | 26.8% |
| Фосфор, P | 244.9 мг | 800 мг | 30.6% |
| Хлор, Cl | 84 мг | 2300 мг | 3.7% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Алюминий, Al | 149.9 мкг | ~ | |
| Бор, B | 59.5 мкг | ~ | |
| Ванадий, V | 2.8 мкг | ~ | |
| Железо, Fe | 3.2 мг | 18 мг | 17.8% |
| Йод, I | 10.1 мкг | 150 мкг | 6.7% |
| Кобальт, Co | 9.1 мкг | 10 мкг | 91% |
| Марганец, Mn | 0.1233 мг | 2 мг | 6.2% |
| Медь, Cu | 227.1 мкг | 1000 мкг | 22.7% |
| Молибден, Mo | 13.9 мкг | 70 мкг | 19.9% |
| Никель, Ni | 10.2 мкг | ~ | |
| Олово, Sn | 81.3 мкг | ~ | |
| Рубидий, Rb | 138.8 мкг | ~ | |
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% |
| Титан, Ti | 0.3 мкг | ~ | |
| Фтор, F | 80.2 мкг | 4000 мкг | 2% |
| Хром, Cr | 9.4 мкг | 50 мкг | 18.8% |
| Цинк, Zn | 3.7914 мг | 12 мг | 31.6% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 2.2 г | ~ | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
