Батат, картофель сладкий, запеченный в кожуре, с солью: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта батат, картофель сладкий, запеченный в кожуре, с солью. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о батат, картофель сладкий, запеченный в кожуре, с солью

Батат, картофель сладкий, запеченный в кожуре, с солью содержит 90 ккал на 100 г. Белки — 2 г, жиры — 0.1 г, углеводы — 17.4 г.

Основной вклад в калорийность дают углеводы; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Овощи и зелень», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

рациона с контролем калорийности
добавления клетчатки в питание

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки2г

🫙Жиры0.1г

🌾Углеводы17.4г

🔥Калории90кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен батат, картофель сладкий, запеченный в кожуре, с солью?

Продукт батат, картофель сладкий, запеченный в кожуре, с солью богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 8.9%, Витамин В2, рибофлавин — 8.2%, Витамин В5, пантотеновая — 17.7%, Витамин В6, пиридоксин — 16.8%, Витамин C, аскорбиновая — 21.8%, Витамин РР, НЭ — 9.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте батат, картофель сладкий, запеченный в кожуре, с солью, можно выделить: Марганец, Mn — 21.6%, Медь, Cu — 17.9%
В продукте батат, картофель сладкий, запеченный в кожуре, с солью содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Лейцин, Треонин и Фенилаланин
Также продукт батат, картофель сладкий, запеченный в кожуре, с солью содержит много клетчатки

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт батат, картофель сладкий, запеченный в кожуре, с солью идеально сбалансирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включён в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав «батат, картофель сладкий, запеченный в кожуре, с солью» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	90 кКал	2000 кКал	4.5%
Белки	2.01 г	50 г	4%
Жиры	0.15 г	78 г	0.2%
Углеводы	17.41 г	275 г	6.3%
Пищевые волокна	3.3 г	28 г	11.8%
Вода	75.78 г
Зола	1.35 г
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.107 мг	1.2 мг	8.9%
Витамин В2, рибофлавин	0.106 мг	1.3 мг	8.2%
Витамин В4, холин	13.1 мг	550 мг	2.4%
Витамин В5, пантотеновая	0.884 мг	5 мг	17.7%
Витамин В6, пиридоксин	0.286 мг	1.7 мг	16.8%
Витамин В9, фолаты	6 мкг	400 мкг	1.5%
Витамин C, аскорбиновая	19.6 мг	90 мг	21.8%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.71 мг	15 мг	4.7%
гамма Токоферол	0.01 мг
Витамин К, филлохинон	2.3 мкг	120 мкг	1.9%
Витамин РР, НЭ	1.487 мг	16 мг	9.3%
Бетаин	34.6 мг
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	475 мг	4700 мг	10.1%
Кальций, Ca	38 мг	1300 мг	2.9%
Магний, Mg	27 мг	420 мг	6.4%
Натрий, Na	246 мг	2300 мг	10.7%
Сера, S	20.1 мг
Фосфор, P	54 мг	1250 мг	4.3%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.69 мг	18 мг	3.8%
Марганец, Mn	0.497 мг	2.3 мг	21.6%
Медь, Cu	161 мкг	900 мкг	17.9%
Селен, Se	0.2 мкг	55 мкг	0.4%
Цинк, Zn	0.32 мг	11 мг	2.9%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Крахмал и декстрины	7.05 г
Моно- и дисахариды (сахара)	6.48 г
Глюкоза (декстроза)	0.57 г
Мальтоза	3.12 г
Сахароза	2.28 г
Фруктоза	0.5 г
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.07 г
Валин	0.11 г
Гистидин*	0.039 г
Изолейцин	0.07 г
Лейцин	0.118 г
Лизин	0.084 г
Метионин	0.037 г
Треонин	0.107 г
Триптофан	0.04 г
Фенилаланин	0.114 г
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.099 г
Аспарагиновая кислота	0.488 г
Глицин	0.081 г
Глутаминовая кислота	0.198 г
Пролин	0.067 г
Серин	0.113 г
Тирозин	0.044 г
Цистеин	0.028 г
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	0.052 г	20 г	0.3%
16:0 Пальмитиновая	0.05 г
18:0 Стеариновая	0.002 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.002 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.002 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.092 г
18:2 Линолевая	0.09 г
18:3 Линоленовая	0.006 г
Омега-3 жирные кислоты	0.006 г
Омега-6 жирные кислоты	0.09 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

Частые вопросы о батат, картофель сладкий, запеченный в кожуре, с солью

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Батат, картофель сладкий, запеченный в кожуре, с солью на 100 г — 90 ккал. Калорийная плотность: умеренная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Батат, картофель сладкий, запеченный в кожуре, с солью можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 90 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Для сытости его лучше сочетать с источником белка и овощами.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют углеводы. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Есть ли клетчатка и влияет ли она на сытость?

Да, в 100 г содержится около 3.3 г пищевых волокон. Клетчатка помогает сделать рацион более сытным.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Овощи и зелень» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Овощи и зелень»