Белая рыба, все виды: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта белая рыба, все виды. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о белая рыба, все виды

Белая рыба, все виды содержит 134 ккал на 100 г. Белки — 19.1 г, жиры — 5.9 г, углеводы — 0 г.

Основной вклад в калорийность дают белки; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Рыба и морепродукты», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

сбалансированной порции в основном приёме пищи
увеличения белка в рационе
рациона с умеренным количеством углеводов

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки19.1г

🫙Жиры5.9г

🌾Углеводы0г

🔥Калории134кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

Для домашнего рецепта

Рассчитайте калорийность своего блюда

Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.

Открыть калькулятор блюда

✅ Чем полезен белая рыба, все виды?

Продукт белая рыба, все виды богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 11.7%, Витамин В2, рибофлавин — 9.2%, Витамин В4, холин — 11.8%, Витамин В5, пантотеновая — 15%, Витамин В6, пиридоксин — 17.6%, Витамин В12, кобаламин — 41.7%, Витамин D, кальциферол — 60%, Витамин РР, НЭ — 18.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте белая рыба, все виды, можно выделить: Фосфор, P — 21.6%, Медь, Cu — 8%, Селен, Se — 22.9%, Цинк, Zn — 9%
В продукте белая рыба, все виды содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта белая рыба, все виды принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Также продукт белая рыба, все виды содержит много белка

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт белая рыба, все виды идеально сбалансирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включён в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав «белая рыба, все виды» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	134 кКал	2000 кКал	6.7%
Белки	19.09 г	50 г	38.2%
Жиры	5.86 г	78 г	7.5%
Вода	72.77 г
Зола	1.12 г
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	36 мкг	900 мкг	4%
Ретинол	0.036 мг
Витамин В1, тиамин	0.14 мг	1.2 мг	11.7%
Витамин В2, рибофлавин	0.12 мг	1.3 мг	9.2%
Витамин В4, холин	65 мг	550 мг	11.8%
Витамин В5, пантотеновая	0.75 мг	5 мг	15%
Витамин В6, пиридоксин	0.3 мг	1.7 мг	17.6%
Витамин В9, фолаты	15 мкг	400 мкг	3.8%
Витамин В12, кобаламин	1 мкг	2.4 мкг	41.7%
Витамин D, кальциферол	12 мкг	20 мкг	60%
Витамин D3, холекальциферол	12 мкг
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.2 мг	15 мг	1.3%
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%
Витамин РР, НЭ	3 мг	16 мг	18.8%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	317 мг	4700 мг	6.7%
Кальций, Ca	26 мг	1300 мг	2%
Магний, Mg	33 мг	420 мг	7.9%
Натрий, Na	51 мг	2300 мг	2.2%
Сера, S	190.9 мг
Фосфор, P	270 мг	1250 мг	21.6%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.37 мг	18 мг	2.1%
Марганец, Mn	0.067 мг	2.3 мг	2.9%
Медь, Cu	72 мкг	900 мкг	8%
Селен, Se	12.6 мкг	55 мкг	22.9%
Цинк, Zn	0.99 мг	11 мг	9%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.142 г
Валин	0.983 г
Гистидин*	0.562 г
Изолейцин	0.88 г
Лейцин	1.551 г
Лизин	1.753 г
Метионин	0.565 г
Треонин	0.837 г
Триптофан	0.214 г
Фенилаланин	0.745 г
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.154 г
Аспарагиновая кислота	1.955 г
Глицин	0.916 г
Глутаминовая кислота	2.849 г
Пролин	0.675 г
Серин	0.779 г
Тирозин	0.644 г
Цистеин	0.205 г
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	60 мг	300 мг	20%
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	0.906 г	20 г	4.5%
14:0 Миристиновая	0.109 г
16:0 Пальмитиновая	0.599 г
18:0 Стеариновая	0.198 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.996 г
16:1 Пальмитолеиновая	0.52 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.347 г
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.104 г
22:1 Эруковая (омега-9)	0.025 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	2.149 г
18:2 Линолевая	0.272 г
18:3 Линоленовая	0.183 г
18:4 Стиоридовая Омега-3	0.05 г
20:4 Арахидоновая	0.223 г
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.317 г
Омега-3 жирные кислоты	1.654 г
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.163 г
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.941 г
Омега-6 жирные кислоты	0.495 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

Частые вопросы о белая рыба, все виды

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Белая рыба, все виды на 100 г — 134 ккал. Калорийная плотность: умеренная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Белая рыба, все виды можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 134 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Плюс в 100 г есть 19.1 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют белки. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 105 г. Такая порция даст около 140.7 ккал.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Рыба и морепродукты» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Рыба и морепродукты»