Польза овсяной каши на завтрак

Каши идеально подходят для правильного питания, особенно на завтрак. Самое главное условие при выборе каши: не используйте быстрорастворимые хлопья, они содержат в основном сахар и сильно обработаны, поэтому теряют большую часть питательных веществ. Готовьте пп каши на воде, молоке, растительном молоке, всё на ваш выбор. Вместо сахара добавляйте фрукты и орехи. В качестве основы подходит практически любые крупы, которое вы любите: гречка, пшено, ячневая, кукурузная, но самой полезной и питательной традиционно считается овсянка.

1. Овсяная каша может помочь выровнять уровни сахара и холестерина в крови

Овсянка содержит растворимые и нерастворимые пищевые волокна. Растворимые пищевые волокна образуют в пищеварительном тракте гель, который помогает снизить уровень холестерина и стабилизировать уровень сахара в крови. Нерастворимые волокна улучшают здоровье желудочно-кишечного тракта и поддерживают процесс пищеварения.

2. Овсянка защищает здоровье сердечно-сосудистой системы

В овсянке содержатся разнообразные антиоксиданты, необходимые для снятия воспалений в организме, защищают от кожных высыпаний и заболеваний сердца, а также помогают регулировать кровяное давление.

3. Овсянка - простой сбалансированный завтрак

Одна чашка овсянки содержит около 150 калорий, 4 грамма клетчатки, 6 граммов белка. Чтобы добавить больше белка и полезных жиров, готовьте овсянку с миндальным маслом. Добавляйте фрукты, ягоды и орехи для заряда витаминов с утра.

4. Овсянка содержит витамины и минералы

В цельной овсянке (не хлопьях быстрого приготовления) содержатся тиамин, магний, цинк, селен, фосфор, марганец и железо.

5. В овсянке нет глютена

Если вы соблюдаете безглютеновую диету, то овсянка подходит вам, поскольку овес не содержит глютен. Однако, проверяйте упаковку, чтобы увериться, что овсянка упакована на безглютеновом производстве.

6. Овсянка помогает контролировать вес

Клетчатка и белок в овсянке обеспечивают долгое чувство насыщения, равномерное повышение уровня сахара в крови и запас энергии до обеда. Овсянка содержит медленные углеводы (включая клетчатку), которые помогают избежать резких перепадов уровня сахара в крови и приступов голода, а в результате не переедать и легко соблюдать суточную калорийность рациона.

7. Овсянка может быть несладкой

Польза овсяной каши велика, часто овсянку сочетают с ягодами, фруктами, орехами или йогуртом, вы можете готовить и несладкие блюда. Поскольку сама по себе овсяная крупа нейтральная на вкус, вы можете добавлять в овсянку любимые овощи, соусы, специи, сыр или яйца.

Выбирайте качественную цельнозерновую овсяную крупу, подбирайте подходящий вам рецепт приготовления и начинайте день правильно с пользы овсяной каши на завтрак, которая подарит заряд энергии и бодрости на день