Войти

Калорийность жерех. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта жерех. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта жерех. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

18.8

грамм

Жиры

2.6

грамм

Углеводы

грамм

Калории

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен жерех?

Продукт Жерех богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В4, холин - 13%, Витамин В5, пантотеновая - 15%, Витамин В6, пиридоксин - 9.5%, Витамин В12, кобаламин - 51% и Витамин D, кальциферол - 247%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Жерех можно выделить: Фосфор, P - 27.5%, Селен, Se - 22.9% и Цинк, Zn - 12.3%

Также продукт Жерех содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт жерех?

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт Жерех идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав "Жерех".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	99 кКал	1684 кКал	5.9%
Белки	18.8 г	76 г	24.7%
Жиры	2.6 г	56 г	4.6%
Вода	77.5 г	2273 г	3.4%
Зола	1.1 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	20 мкг	900 мкг	2.2%
Ретинол	0.009 мг	~
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.06 мг	1.8 мг	3.3%
Витамин В4, холин	65 мг	500 мг	13%
Витамин В5, пантотеновая	0.75 мг	5 мг	15%
Витамин В6, пиридоксин	0.19 мг	2 мг	9.5%
Витамин В9, фолаты	15 мкг	400 мкг	3.8%
Витамин В12, кобаламин	1.53 мкг	3 мкг	51%
Витамин C, аскорбиновая	1 мг	90 мг	1.1%
Витамин D, кальциферол	24.7 мкг	10 мкг	247%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.63 мг	15 мг	4.2%
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%
Витамин РР, НЭ	1 мг	20 мг	5%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	265 мг	2500 мг	10.6%
Кальций, Ca	30 мг	1000 мг	3%
Магний, Mg	35 мг	400 мг	8.8%
Натрий, Na	100 мг	1300 мг	7.7%
Сера, S	178.3 мг	1000 мг	17.8%
Фосфор, P	220 мг	800 мг	27.5%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.63 мг	18 мг	3.5%
Марганец, Mn	0.042 мг	2 мг	2.1%
Медь, Cu	57 мкг	1000 мкг	5.7%
Селен, Se	12.6 мкг	55 мкг	22.9%
Цинк, Zn	1.48 мг	12 мг	12.3%
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	66 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	1.083 г	max 18.7 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Омега-3 жирные кислоты	0.704 г	от 0.9 до 3.7 г	78.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.669 г	от 4.7 до 16.8 г	14.2%