Калорийность желтоперка. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен желтоперка?
Продукт Желтоперка богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 6.7%, Витамин РР, НЭ - 6.5% и Витамин В2, рибофлавин - 5.6%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Желтоперка можно выделить: Калий, K - 14.4%, Кальций, Ca - 12%, Магний, Mg - 15%, Фосфор, P - 27.5% и Железо, Fe - 14.4%
В продукте Желтоперка содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Желтоперка принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 20:1 Гадолеиновая (омега-9)
Также продукт Желтоперка содержит много белка, полезен для крепких костей и благотворно влияет на сердечный ритм
Чем вреден продукт желтоперка?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте желтоперка можно выделить:
Рейтинг продукта 5 из 5Это значит, что продукт Желтоперка идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе
Пищевая ценность и химический состав "Желтоперка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 108 кКал | 1684 кКал | 6.4% |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% |
| Зола | 2.3 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% |
| Витамин РР, НЭ | 1.3 мг | 20 мг | 6.5% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 360 мг | 2500 мг | 14.4% |
| Кальций, Ca | 120 мг | 1000 мг | 12% |
| Магний, Mg | 60 мг | 400 мг | 15% |
| Натрий, Na | 160 мг | 1300 мг | 12.3% |
| Сера, S | 179 мг | 1000 мг | 17.9% |
| Фосфор, P | 220 мг | 800 мг | 27.5% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 2.6 мг | 18 мг | 14.4% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 0.81 г | ~ | |
| Валин | 0.74 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.22 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.67 г | ~ | |
| Лейцин | 1.47 г | ~ | |
| Лизин | 1.59 г | ~ | |
| Метионин | 0.42 г | ~ | |
| Метионин + Цистеин | 0.54 г | ~ | |
| Треонин | 0.8 г | ~ | |
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.71 г | ~ | |
| Фенилаланин+Тирозин | 1.16 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.12 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 2.16 г | ~ | |
| Глицин | 0.83 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 3.08 г | ~ | |
| Пролин | 0.76 г | ~ | |
| Серин | 0.89 г | ~ | |
| Тирозин | 0.45 г | ~ | |
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.89 г | max 18.7 г | |
| 14:0 Миристиновая | 0.27 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.52 г | ~ | |
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.31 г | min 16.8 г | 7.8% |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.35 г | ~ | |
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.49 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.43 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% |
| 18:2 Линолевая | 0.03 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.01 г | ~ | |
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.68 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% |
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.32 г | ~ | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.04 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
