Войти

Калорийность акула катран. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта акула катран. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта акула катран. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

19.9

грамм

Жиры

грамм

Углеводы

грамм

Калории

143

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен акула катран?

Продукт Акула катран богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В4, холин - 13%, Витамин В5, пантотеновая - 13.9%, Витамин В6, пиридоксин - 20%, Витамин В12, кобаламин - 49.7% и Витамин РР, НЭ - 14.7%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Акула катран можно выделить: Калий, K - 12%, Фосфор, P - 30%, Железо, Fe - 11.1%, Йод, I - 33.3%, Кобальт, Co - 200%, Медь, Cu - 13%, Селен, Se - 66.4%, Фтор, F - 10.8% и Хром, Cr - 110%

В продукте Акула катран содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Также продукт Акула катран содержит много белка

Чем вреден продукт акула катран?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте акула катран можно выделить:

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт Акула катран идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав "Акула катран".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	143 кКал	1684 кКал	8.5%
Белки	19.9 г	76 г	26.2%
Жиры	7 г	56 г	12.5%
Вода	71.9 г	2273 г	3.2%
Зола	1.2 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	70 мкг	900 мкг	7.8%
Ретинол	0.07 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%
Витамин В2, рибофлавин	0.062 мг	1.8 мг	3.4%
Витамин В4, холин	65 мг	500 мг	13%
Витамин В5, пантотеновая	0.695 мг	5 мг	13.9%
Витамин В6, пиридоксин	0.4 мг	2 мг	20%
Витамин В9, фолаты	3 мкг	400 мкг	0.8%
Витамин В12, кобаламин	1.49 мкг	3 мкг	49.7%
Витамин D, кальциферол	0.6 мкг	10 мкг	6%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1 мг	15 мг	6.7%
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%
Витамин РР, НЭ	2.938 мг	20 мг	14.7%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	300 мг	2500 мг	12%
Кальций, Ca	20 мг	1000 мг	2%
Магний, Mg	35 мг	400 мг	8.8%
Натрий, Na	120 мг	1300 мг	9.2%
Сера, S	190 мг	1000 мг	19%
Фосфор, P	240 мг	800 мг	30%
Хлор, Cl	165 мг	2300 мг	7.2%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	2 мг	18 мг	11.1%
Йод, I	50 мкг	150 мкг	33.3%
Кобальт, Co	20 мкг	10 мкг	200%
Марганец, Mn	0.05 мг	2 мг	2.5%
Медь, Cu	130 мкг	1000 мкг	13%
Молибден, Mo	4 мкг	70 мкг	5.7%
Никель, Ni	6 мкг	~
Селен, Se	36.5 мкг	55 мкг	66.4%
Фтор, F	430 мкг	4000 мкг	10.8%
Хром, Cr	55 мкг	50 мкг	110%
Цинк, Zn	0.7 мг	12 мг	5.8%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.42 г	~
Валин	1.11 г	~
Гистидин*	0.93 г	~
Изолейцин	0.89 г	~
Лейцин	1.95 г	~
Лизин	2.06 г	~
Метионин	0.5 г	~
Метионин + Цистеин	0.69 г	~
Треонин	0.96 г	~
Триптофан	0.22 г	~
Фенилаланин	0.86 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.52 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.29 г	~
Аспарагиновая кислота	1.82 г	~
Глицин	0.99 г	~
Глутаминовая кислота	2.84 г	~
Пролин	0.53 г	~
Серин	0.93 г	~
Тирозин	0.66 г	~
Цистеин	0.19 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	51 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	0.925 г	max 18.7 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Омега-3 жирные кислоты	0.98 г	от 0.9 до 3.7 г	100%
Омега-6 жирные кислоты	0.184 г	от 4.7 до 16.8 г	3.9%