Калорийность акула катран. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта акула катран. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта акула катран. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.
Белок
19.9
грамм
Жиры
7
грамм
Углеводы
0
грамм
Калории
143
ккал
Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен акула катран?

Продукт Акула катран богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В4, холин - 13%, Витамин В5, пантотеновая - 13.9%, Витамин В6, пиридоксин - 20%, Витамин В12, кобаламин - 49.7% и Витамин РР, НЭ - 14.7%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Акула катран можно выделить: Калий, K - 12%, Фосфор, P - 30%, Железо, Fe - 11.1%, Йод, I - 33.3%, Кобальт, Co - 200%, Медь, Cu - 13%, Селен, Se - 66.4%, Фтор, F - 10.8% и Хром, Cr - 110%

В продукте Акула катран содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Также продукт Акула катран содержит много белка

Чем вреден продукт акула катран?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте акула катран можно выделить:

Рейтинг продуктаРейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт Акула катран идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав "Акула катран".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличество на 100 гНорма% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ143 кКал1684 кКал8.5%
Белки19.9 г76 г26.2%
Жиры7 г56 г12.5%
Вода71.9 г2273 г3.2%
Зола1.2 г~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ 70 мкг900 мкг7.8%
Ретинол 0.07 мг~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг1.5 мг2.8%
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг1.8 мг3.4%
Витамин В4, холин 65 мг500 мг13%
Витамин В5, пантотеновая 0.695 мг5 мг13.9%
Витамин В6, пиридоксин 0.4 мг2 мг20%
Витамин В9, фолаты 3 мкг400 мкг0.8%
Витамин В12, кобаламин 1.49 мкг3 мкг49.7%
Витамин D, кальциферол 0.6 мкг10 мкг6%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг15 мг6.7%
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг120 мкг0.1%
Витамин РР, НЭ 2.938 мг20 мг14.7%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K 300 мг2500 мг12%
Кальций, Ca 20 мг1000 мг2%
Магний, Mg 35 мг400 мг8.8%
Натрий, Na 120 мг1300 мг9.2%
Сера, S 190 мг1000 мг19%
Фосфор, P 240 мг800 мг30%
Хлор, Cl 165 мг2300 мг7.2%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe 2 мг18 мг11.1%
Йод, I 50 мкг150 мкг33.3%
Кобальт, Co 20 мкг10 мкг200%
Марганец, Mn 0.05 мг2 мг2.5%
Медь, Cu 130 мкг1000 мкг13%
Молибден, Mo 4 мкг70 мкг5.7%
Никель, Ni 6 мкг~
Селен, Se 36.5 мкг55 мкг66.4%
Фтор, F 430 мкг4000 мкг10.8%
Хром, Cr 55 мкг50 мкг110%
Цинк, Zn 0.7 мг12 мг5.8%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*1.42 г~
Валин1.11 г~
Гистидин*0.93 г~
Изолейцин0.89 г~
Лейцин1.95 г~
Лизин2.06 г~
Метионин0.5 г~
Метионин + Цистеин0.69 г~
Треонин0.96 г~
Триптофан0.22 г~
Фенилаланин0.86 г~
Фенилаланин+Тирозин1.52 г~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин1.29 г~
Аспарагиновая кислота1.82 г~
Глицин0.99 г~
Глутаминовая кислота2.84 г~
Пролин0.53 г~
Серин0.93 г~
Тирозин0.66 г~
Цистеин0.19 г~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин51 мгmax 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты0.925 гmax 18.7 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Омега-3 жирные кислоты0.98 гот 0.9 до 3.7 г100%
Омега-6 жирные кислоты0.184 гот 4.7 до 16.8 г3.9%
* Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов.
Калькулятор калорийВажно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: