Продукт Заправка для салата, пахта, легкая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В5, пантотеновая - 17.2%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 10.7% и Витамин К, филлохинон - 29%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Заправка для салата, пахта, легкая можно выделить: Фосфор, P - 24.1% и Медь, Cu - 16.2%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Заправка для салата, пахта, легкая принесут 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте заправка для салата, пахта, легкая можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание натрия
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 202 кКал | 1684 кКал | 12% |
Белки | 1.25 г | 76 г | 1.6% |
Жиры | 12.42 г | 56 г | 22.2% |
Углеводы | 20.23 г | 219 г | 9.2% |
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% |
Вода | 62.04 г | 2273 г | 2.7% |
Зола | 2.96 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 18 мкг | 900 мкг | 2% |
Ретинол | 0.017 мг | ~ | |
альфа Каротин | 2 мкг | ~ | |
бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% |
бета Криптоксантин | 2 мкг | ~ | |
Лютеин + Зеаксантин | 49 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% |
Витамин В4, холин | 16 мг | 500 мг | 3.2% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.861 мг | 5 мг | 17.2% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% |
Витамин В9, фолаты | 4 мкг | 400 мкг | 1% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.6 мг | 15 мг | 10.7% |
Витамин К, филлохинон | 34.8 мкг | 120 мкг | 29% |
Витамин РР, НЭ | 0.007 мг | 20 мг | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 132 мг | 2500 мг | 5.3% |
Кальций, Ca | 40 мг | 1000 мг | 4% |
Магний, Mg | 6 мг | 400 мг | 1.5% |
Натрий, Na | 1120 мг | 1300 мг | 86.2% |
Сера, S | 12.5 мг | 1000 мг | 1.3% |
Фосфор, P | 193 мг | 800 мг | 24.1% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.69 мг | 18 мг | 3.8% |
Марганец, Mn | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% |
Медь, Cu | 162 мкг | 1000 мкг | 16.2% |
Селен, Se | 2.9 мкг | 55 мкг | 5.3% |
Цинк, Zn | 0.62 мг | 12 мг | 5.2% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.77 г | ~ | |
Глюкоза (декстроза) | 0.66 г | ~ | |
Лактоза | 1.04 г | ~ | |
Сахароза | 0.89 г | ~ | |
Фруктоза | 0.61 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 16 мг | max 300 мг | |
Кампестерол | 20 мг | ~ | |
Стигмастерол | 9 мг | ~ | |
бета Ситостерол | 38 мг | ~ | |
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Трансжиры | 0.059 г | max 1.9 г | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 1.25 г | max 18.7 г | |
14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.793 г | ~ | |
17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.377 г | ~ | |
20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |
22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 2.794 г | min 16.8 г | 16.6% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.013 г | ~ | |
16:1 цис | 0.013 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 2.725 г | ~ | |
18:1 цис | 2.725 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.057 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 4.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.6% |
18:2 Линолевая | 3.685 г | ~ | |
18:2 смешанные изомеры | 0.059 г | ~ | |
18:2 Омега-6, цис, цис | 3.626 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.527 г | ~ | |
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.527 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.527 г | от 0.9 до 3.7 г | 58.6% |
Омега-6 жирные кислоты | 3.626 г | от 4.7 до 16.8 г | 77.1% |