Яйцо куриное жареное: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта яйцо куриное жареное. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о яйцо куриное жареное

Яйцо куриное жареное содержит 196 ккал на 100 г. Белки — 13.6 г, жиры — 14.8 г, углеводы — 0.8 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Яйца и продукты из яиц», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

сбалансированной порции в основном приёме пищи
увеличения белка в рационе
рациона с умеренным количеством углеводов

Стоит учитывать

высокое содержание жиров

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки13.6г

🫙Жиры14.8г

🌾Углеводы0.8г

🔥Калории196кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен яйцо куриное жареное?

Продукт яйцо куриное жареное богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ — 24.3%, Витамин В2, рибофлавин — 38.1%, Витамин В4, холин — 57.7%, Витамин В5, пантотеновая — 33.2%, Витамин В6, пиридоксин — 10.8%, Витамин В9, фолаты — 12.8%, Витамин В12, кобаламин — 40.4%, Витамин D, кальциферол — 11%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ — 8.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте яйцо куриное жареное, можно выделить: Фосфор, P — 17.2%, Железо, Fe — 10.5%, Медь, Cu — 8.7%, Селен, Se — 60.2%, Цинк, Zn — 12.6%
В продукте яйцо куриное жареное содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта яйцо куриное жареное принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт яйцо куриное жареное содержит много белка и помогает сохранить красоту

⚠️ Чем вреден продукт яйцо куриное жареное?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте яйцо куриное жареное можно выделить:

— высокое содержание жиров

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт яйцо куриное жареное несёт пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав «яйцо куриное жареное» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	196 кКал	2000 кКал	9.8%
Белки	13.61 г	50 г	27.2%
Жиры	14.84 г	78 г	19%
Углеводы	0.83 г	275 г	0.3%
Вода	69.47 г
Зола	1.26 г
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	219 мкг	900 мкг	24.3%
Ретинол	0.216 мг
бета Каротин	0.035 мг
бета Криптоксантин	10 мкг
Лютеин + Зеаксантин	543 мкг
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.2 мг	3.7%
Витамин В2, рибофлавин	0.495 мг	1.3 мг	38.1%
Витамин В4, холин	317.1 мг	550 мг	57.7%
Витамин В5, пантотеновая	1.66 мг	5 мг	33.2%
Витамин В6, пиридоксин	0.184 мг	1.7 мг	10.8%
Витамин В9, фолаты	51 мкг	400 мкг	12.8%
Витамин В12, кобаламин	0.97 мкг	2.4 мкг	40.4%
Витамин D, кальциферол	2.2 мкг	20 мкг	11%
Витамин D3, холекальциферол	2.2 мкг
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.31 мг	15 мг	8.7%
бета Токоферол	0.02 мг
гамма Токоферол	0.54 мг
дельта Токоферол	0.06 мг
Витамин К, филлохинон	5.6 мкг	120 мкг	4.7%
Витамин РР, НЭ	0.082 мг	16 мг	0.5%
Бетаин	0.3 мг
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	152 мг	4700 мг	3.2%
Кальций, Ca	62 мг	1300 мг	4.8%
Магний, Mg	13 мг	420 мг	3.1%
Натрий, Na	207 мг	2300 мг	9%
Сера, S	136.1 мг
Фосфор, P	215 мг	1250 мг	17.2%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.89 мг	18 мг	10.5%
Марганец, Mn	0.03 мг	2.3 мг	1.3%
Медь, Cu	78 мкг	900 мкг	8.7%
Селен, Se	33.1 мкг	55 мкг	60.2%
Фтор, F	1.2 мкг
Цинк, Zn	1.39 мг	11 мг	12.6%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г
Глюкоза (декстроза)	0.4 г
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.887 г
Валин	0.93 г
Гистидин*	0.335 г
Изолейцин	0.728 г
Лейцин	1.177 г
Лизин	0.989 г
Метионин	0.411 г
Треонин	0.602 г
Триптофан	0.181 г
Фенилаланин	0.736 г
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.795 г
Аспарагиновая кислота	1.438 г
Глицин	0.467 г
Глутаминовая кислота	1.817 г
Пролин	0.558 г
Серин	1.051 г
Тирозин	0.541 г
Цистеин	0.294 г
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	401 мг	300 мг	133.7%
Фитостеролы	8 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.041 г
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	4.323 г	20 г	21.6%
4:0 Масляная	0.004 г
8:0 Каприловая	0.004 г
10:0 Каприновая	0.006 г
14:0 Миристиновая	0.047 г
15:0 Пентадекановая	0.009 г
16:0 Пальмитиновая	2.954 г
17:0 Маргариновая	0.023 г
18:0 Стеариновая	1.268 г
20:0 Арахиновая	0.003 г
22:0 Бегеновая	0.005 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	6.182 г
14:1 Миристолеиновая	0.007 г
16:1 Пальмитолеиновая	0.228 г
17:1 Гептадеценовая	0.013 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	5.904 г
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.029 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	3.251 г
18:2 Линолевая	2.781 г
18:3 Линоленовая	0.137 г
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.019 г
20:3 Эйкозатриеновая	0.025 г
20:4 Арахидоновая	0.203 г
Омега-3 жирные кислоты	0.207 г
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6	0.014 г
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.007 г
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.063 г
Омега-6 жирные кислоты	3.042 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

Частые вопросы о яйцо куриное жареное

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Яйцо куриное жареное на 100 г — 196 ккал. Калорийная плотность: умеренная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Яйцо куриное жареное можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 196 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Плюс в 100 г есть 13.6 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 147 г. Такая порция даст около 288.1 ккал.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Яйца и продукты из яиц» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Яйца и продукты из яиц»