Продукт Яичные рогалики богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 35.7%, Витамин В2, рибофлавин - 13.1%, Витамин В5, пантотеновая - 13.4%, Витамин В9, фолаты - 33.5% и Витамин РР, НЭ - 17.2%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Яичные рогалики можно выделить: Железо, Fe - 22.1%, Марганец, Mn - 20.5%, Медь, Cu - 9% и Селен, Se - 55.6%
В продукте Яичные рогалики содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Яичные рогалики принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Яичные рогалики содержит много белка, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте яичные рогалики можно выделить:
- высокое содержание натрия
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 278 кКал | 1684 кКал | 16.5% |
Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% |
Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% |
Углеводы | 50.7 г | 219 г | 23.2% |
Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% |
Вода | 32.7 г | 2273 г | 1.4% |
Зола | 1.6 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 33 мкг | 900 мкг | 3.7% |
Ретинол | 0.033 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.536 мг | 1.5 мг | 35.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.671 мг | 5 мг | 13.4% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% |
Витамин В9, фолаты | 134 мкг | 400 мкг | 33.5% |
Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% |
Витамин РР, НЭ | 3.443 мг | 20 мг | 17.2% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 68 мг | 2500 мг | 2.7% |
Кальций, Ca | 13 мг | 1000 мг | 1.3% |
Магний, Mg | 25 мг | 400 мг | 6.3% |
Натрий, Na | 505 мг | 1300 мг | 38.8% |
Сера, S | 106 мг | 1000 мг | 10.6% |
Фосфор, P | 84 мг | 800 мг | 10.5% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 3.98 мг | 18 мг | 22.1% |
Марганец, Mn | 0.41 мг | 2 мг | 20.5% |
Медь, Cu | 90 мкг | 1000 мкг | 9% |
Селен, Se | 30.6 мкг | 55 мкг | 55.6% |
Цинк, Zn | 0.77 мг | 12 мг | 6.4% |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.394 г | ~ | |
Валин | 0.461 г | ~ | |
Гистидин* | 0.231 г | ~ | |
Изолейцин | 0.411 г | ~ | |
Лейцин | 0.748 г | ~ | |
Лизин | 0.261 г | ~ | |
Метионин | 0.19 г | ~ | |
Треонин | 0.306 г | ~ | |
Триптофан | 0.125 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.523 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.353 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.481 г | ~ | |
Глицин | 0.37 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 3.548 г | ~ | |
Пролин | 1.189 г | ~ | |
Серин | 0.528 г | ~ | |
Тирозин | 0.308 г | ~ | |
Цистеин | 0.231 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 24 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.421 г | max 18.7 г | |
14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.341 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.42 г | min 16.8 г | 2.5% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.035 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.382 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.642 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% |
18:2 Линолевая | 0.6 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.026 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.012 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% |
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.003 г | ~ | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.612 г | от 4.7 до 16.8 г | 13% |