Продукт Рогалики с овсяными отрубями богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 22.1%, Витамин В2, рибофлавин - 18.8%, Витамин В5, пантотеновая - 8.9%, Витамин В9, фолаты - 33.5% и Витамин РР, НЭ - 14.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Рогалики с овсяными отрубями можно выделить: Фосфор, P - 13.8%, Железо, Fe - 17.1%, Марганец, Mn - 43.2%, Медь, Cu - 15.1%, Селен, Se - 62.2% и Цинк, Zn - 7.5%
В продукте Рогалики с овсяными отрубями содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Рогалики с овсяными отрубями принесут 18:2 Линолевая
Также продукт Рогалики с овсяными отрубями содержит много белка, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте рогалики с овсяными отрубями можно выделить:
- высокое содержание натрия
- низкое содержание витаминов
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 255 кКал | 1684 кКал | 15.1% |
Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% |
Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% |
Углеводы | 49.7 г | 219 г | 22.7% |
Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% |
Вода | 32.9 г | 2273 г | 1.4% |
Зола | 1.9 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% |
Ретинол | 0.001 мг | ~ | |
бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | |
Лютеин + Зеаксантин | 58 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.331 мг | 1.5 мг | 22.1% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.338 мг | 1.8 мг | 18.8% |
Витамин В4, холин | 15.3 мг | 500 мг | 3.1% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.445 мг | 5 мг | 8.9% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% |
Витамин В9, фолаты | 134 мкг | 400 мкг | 33.5% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.33 мг | 15 мг | 2.2% |
Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% |
Витамин РР, НЭ | 2.96 мг | 20 мг | 14.8% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 115 мг | 2500 мг | 4.6% |
Кальций, Ca | 12 мг | 1000 мг | 1.2% |
Магний, Mg | 31 мг | 400 мг | 7.8% |
Натрий, Na | 590 мг | 1300 мг | 45.4% |
Сера, S | 107 мг | 1000 мг | 10.7% |
Фосфор, P | 110 мг | 800 мг | 13.8% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 3.08 мг | 18 мг | 17.1% |
Марганец, Mn | 0.863 мг | 2 мг | 43.2% |
Медь, Cu | 151 мкг | 1000 мкг | 15.1% |
Селен, Se | 34.2 мкг | 55 мкг | 62.2% |
Цинк, Zn | 0.9 мг | 12 мг | 7.5% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.63 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.46 г | ~ | |
Валин | 0.482 г | ~ | |
Гистидин* | 0.233 г | ~ | |
Изолейцин | 0.406 г | ~ | |
Лейцин | 0.757 г | ~ | |
Лизин | 0.288 г | ~ | |
Метионин | 0.188 г | ~ | |
Треонин | 0.301 г | ~ | |
Триптофан | 0.138 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.526 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.382 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.561 г | ~ | |
Глицин | 0.41 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 3.318 г | ~ | |
Пролин | 1.082 г | ~ | |
Серин | 0.517 г | ~ | |
Тирозин | 0.321 г | ~ | |
Цистеин | 0.253 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.191 г | max 18.7 г | |
12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.17 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.249 г | min 16.8 г | 1.5% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.007 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.242 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.486 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% |
18:2 Линолевая | 0.465 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.022 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.465 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.9% |