Продукт Рогалики с изюмом и корицей жареные богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 22%, Витамин В2, рибофлавин - 14.9%, Витамин В9, фолаты - 40.5% и Витамин РР, НЭ - 14.9%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Рогалики с изюмом и корицей жареные можно выделить: Железо, Fe - 22.7%, Марганец, Mn - 16.4%, Медь, Cu - 16% и Селен, Se - 60.5%
В продукте Рогалики с изюмом и корицей жареные содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Рогалики с изюмом и корицей жареные принесут 18:2 Линолевая
Также продукт Рогалики с изюмом и корицей жареные содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте рогалики с изюмом и корицей жареные можно выделить:
- низкое содержание витаминов
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 294 кКал | 1684 кКал | 17.5% |
Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% |
Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% |
Углеводы | 56.8 г | 219 г | 25.9% |
Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% |
Вода | 26.9 г | 2273 г | 1.2% |
Зола | 1.4 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 23 мкг | 900 мкг | 2.6% |
Ретинол | 0.023 мг | ~ | |
бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | |
бета Криптоксантин | 2 мкг | ~ | |
Лютеин + Зеаксантин | 56 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.33 мг | 1.5 мг | 22% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.268 мг | 1.8 мг | 14.9% |
Витамин В4, холин | 16.4 мг | 500 мг | 3.3% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% |
Витамин В9, фолаты | 162 мкг | 400 мкг | 40.5% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.34 мг | 15 мг | 2.3% |
Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% |
Витамин РР, НЭ | 2.981 мг | 20 мг | 14.9% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 163 мг | 2500 мг | 6.5% |
Кальций, Ca | 20 мг | 1000 мг | 2% |
Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% |
Натрий, Na | 370 мг | 1300 мг | 28.5% |
Сера, S | 106 мг | 1000 мг | 10.6% |
Фосфор, P | 83 мг | 800 мг | 10.4% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 4.09 мг | 18 мг | 22.7% |
Марганец, Mn | 0.328 мг | 2 мг | 16.4% |
Медь, Cu | 160 мкг | 1000 мкг | 16% |
Селен, Se | 33.3 мкг | 55 мкг | 60.5% |
Цинк, Zn | 0.81 мг | 12 мг | 6.8% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 6.43 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.406 г | ~ | |
Валин | 0.456 г | ~ | |
Гистидин* | 0.234 г | ~ | |
Изолейцин | 0.395 г | ~ | |
Лейцин | 0.721 г | ~ | |
Лизин | 0.256 г | ~ | |
Метионин | 0.193 г | ~ | |
Треонин | 0.306 г | ~ | |
Триптофан | 0.122 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.51 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.358 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.516 г | ~ | |
Глицин | 0.369 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 3.484 г | ~ | |
Пролин | 1.161 г | ~ | |
Серин | 0.517 г | ~ | |
Тирозин | 0.293 г | ~ | |
Цистеин | 0.226 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.295 г | max 18.7 г | |
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.27 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.188 г | min 16.8 г | 1.1% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.015 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.173 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.722 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% |
18:2 Линолевая | 0.68 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.042 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.68 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.5% |