Калорийность ягнятина, лопаточная часть жаренная на открытом огне. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта ягнятина, лопаточная часть жаренная на открытом огне. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта ягнятина, лопаточная часть жаренная на открытом огне. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.
Белок
23.08
грамм
Жиры
19.94
грамм
Углеводы
0
грамм
Калории
278
ккал
Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен ягнятина, лопаточная часть жаренная на открытом огне?

Продукт Ягнятина, лопаточная часть жаренная на открытом огне богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 13.9%, Витамин В4, холин - 17.9%, Витамин В5, пантотеновая - 13.4%, Витамин В12, кобаламин - 91% и Витамин РР, НЭ - 31.9%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Ягнятина, лопаточная часть жаренная на открытом огне можно выделить: Калий, K - 13.4%, Фосфор, P - 24.8%, Железо, Fe - 9.6%, Медь, Cu - 12.2%, Селен, Se - 49.8% и Цинк, Zn - 46.8%

В продукте Ягнятина, лопаточная часть жаренная на открытом огне содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Ягнятина, лопаточная часть жаренная на открытом огне принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Ягнятина, лопаточная часть жаренная на открытом огне содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт ягнятина, лопаточная часть жаренная на открытом огне?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте ягнятина, лопаточная часть жаренная на открытом огне можно выделить:

- высокое содержание жиров

Рейтинг продуктаРейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт Ягнятина, лопаточная часть жаренная на открытом огне несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав "Ягнятина, лопаточная часть жаренная на открытом огне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличество на 100 гНорма% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ278 кКал1684 кКал16.5%
Белки23.08 г76 г30.4%
Жиры19.94 г56 г35.6%
Вода55.92 г2273 г2.5%
Зола1.15 г~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин 0.09 мг1.5 мг6%
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг1.8 мг13.9%
Витамин В4, холин 89.3 мг500 мг17.9%
Витамин В5, пантотеновая 0.67 мг5 мг13.4%
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг2 мг7.5%
Витамин В9, фолаты 18 мкг400 мкг4.5%
Витамин В12, кобаламин 2.73 мкг3 мкг91%
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг10 мкг1%
Витамин D3, холекальциферол 0.1 мкг~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг15 мг1%
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг120 мкг3.7%
Витамин РР, НЭ 6.38 мг20 мг31.9%
Бетаин 11.7 мг~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K 336 мг2500 мг13.4%
Кальций, Ca 24 мг1000 мг2.4%
Магний, Mg 24 мг400 мг6%
Натрий, Na 82 мг1300 мг6.3%
Сера, S 230.8 мг1000 мг23.1%
Фосфор, P 198 мг800 мг24.8%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe 1.72 мг18 мг9.6%
Марганец, Mn 0.024 мг2 мг1.2%
Медь, Cu 122 мкг1000 мкг12.2%
Селен, Se 27.4 мкг55 мкг49.8%
Цинк, Zn 5.62 мг12 мг46.8%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*1.371 г~
Валин1.245 г~
Гистидин*0.731 г~
Изолейцин1.113 г~
Лейцин1.795 г~
Лизин2.038 г~
Метионин0.592 г~
Треонин0.988 г~
Триптофан0.27 г~
Фенилаланин0.94 г~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин1.388 г~
Аспарагиновая кислота2.031 г~
Глицин1.127 г~
Глутаминовая кислота3.349 г~
Пролин0.968 г~
Серин0.858 г~
Тирозин0.776 г~
Цистеин0.275 г~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин95 мгmax 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты8.18 гmax 18.7 г
10:0 Каприновая0.05 г~
12:0 Лауриновая0.08 г~
14:0 Миристиновая0.75 г~
16:0 Пальмитиновая4.19 г~
18:0 Стеариновая2.66 г~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ8.46 гmin 16.8 г50.4%
16:1 Пальмитолеиновая0.58 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)7.7 г~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ1.42 гот 11.2 до 20.6 г12.7%
18:2 Линолевая1.08 г~
18:3 Линоленовая0.26 г~
20:4 Арахидоновая0.08 г~
Омега-3 жирные кислоты0.26 гот 0.9 до 3.7 г28.9%
Омега-6 жирные кислоты1.16 гот 4.7 до 16.8 г24.7%
* Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.
Калькулятор калорийВажно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: