Продукт Яблоко сушеное богат больше всего такими витаминами, как: Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 6.7%, Витамин В6, пиридоксин - 6.3% и Витамин РР, НЭ - 6%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Яблоко сушеное можно выделить: Калий, K - 23.2%, Кальций, Ca - 11.1%, Железо, Fe - 33.3% и Медь, Cu - 19.1%
Также продукт Яблоко сушеное полезен для крепких костей, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте яблоко сушеное можно выделить:
- высокое содержание простых сахаров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 253 кКал | 1684 кКал | 15% |
Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% |
Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% |
Углеводы | 59 г | 219 г | 26.9% |
Органические кислоты | 2.3 г | ~ | |
Пищевые волокна | 14.9 г | 20 г | 74.5% |
Вода | 20 г | 2273 г | 0.9% |
Зола | 1.5 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% |
бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% |
Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% |
Витамин В4, холин | 17.6 мг | 500 мг | 3.5% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1 мг | 15 мг | 6.7% |
Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% |
Витамин РР, НЭ | 1.2 мг | 20 мг | 6% |
Ниацин | 0.9 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 580 мг | 2500 мг | 23.2% |
Кальций, Ca | 111 мг | 1000 мг | 11.1% |
Магний, Mg | 30 мг | 400 мг | 7.5% |
Натрий, Na | 12 мг | 1300 мг | 0.9% |
Сера, S | 9.3 мг | 1000 мг | 0.9% |
Фосфор, P | 77 мг | 800 мг | 9.6% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 6 мг | 18 мг | 33.3% |
Марганец, Mn | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% |
Медь, Cu | 191 мкг | 1000 мкг | 19.1% |
Селен, Se | 1.3 мкг | 55 мкг | 2.4% |
Цинк, Zn | 0.2 мг | 12 мг | 1.7% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 3.4 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 55.6 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.052 г | max 18.7 г | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.077 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% |