Продукт Взбитый яблочный соус богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 10%, Витамин В4, холин - 9.2% и Витамин C, аскорбиновая - 13.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Взбитый яблочный соус можно выделить: Железо, Fe - 11.7%, Кобальт, Co - 26%, Медь, Cu - 9.8%, Молибден, Mo - 8% и Хром, Cr - 7.4%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте взбитый яблочный соус можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 82.4 кКал | 1684 кКал | 4.9% |
Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% |
Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% |
Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |
Пищевые волокна | 0.008 г | 20 г | |
Вода | 14.2 г | 2273 г | 0.6% |
Зола | 0.6 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 90 мкг | 900 мкг | 10% |
Ретинол | 0.09 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% |
Витамин В4, холин | 46.2 мг | 500 мг | 9.2% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% |
Витамин В9, фолаты | 2.8 мкг | 400 мкг | 0.7% |
Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 12 мг | 90 мг | 13.3% |
Витамин D, кальциферол | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.8 мг | 15 мг | 5.3% |
Витамин Н, биотин | 3.9 мкг | 50 мкг | 7.8% |
Витамин РР, НЭ | 0.7316 мг | 20 мг | 3.7% |
Ниацин | 0.3 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 234.8 мг | 2500 мг | 9.4% |
Кальций, Ca | 24.3 мг | 1000 мг | 2.4% |
Магний, Mg | 9 мг | 400 мг | 2.3% |
Натрий, Na | 45.3 мг | 1300 мг | 3.5% |
Сера, S | 36.1 мг | 1000 мг | 3.6% |
Фосфор, P | 45.7 мг | 800 мг | 5.7% |
Хлор, Cl | 30.2 мг | 2300 мг | 1.3% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 82.5 мкг | ~ | |
Бор, B | 183.7 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 3 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 2.1 мг | 18 мг | 11.7% |
Йод, I | 5.2 мкг | 150 мкг | 3.5% |
Кобальт, Co | 2.6 мкг | 10 мкг | 26% |
Марганец, Mn | 0.0406 мг | 2 мг | 2% |
Медь, Cu | 97.8 мкг | 1000 мкг | 9.8% |
Молибден, Mo | 5.6 мкг | 70 мкг | 8% |
Никель, Ni | 12.7 мкг | ~ | |
Рубидий, Rb | 47.2 мкг | ~ | |
Фтор, F | 16.1 мкг | 4000 мкг | 0.4% |
Хром, Cr | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% |
Цинк, Zn | 0.3167 мг | 12 мг | 2.6% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 104.9 мг | max 300 мг |