Калорийность ветчина, окорок в целом, постное мясо. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта ветчина, окорок в целом, постное мясо. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта ветчина, окорок в целом, постное мясо. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.
Белок
22.32
грамм
Жиры
5.71
грамм
Углеводы
0.05
грамм
Калории
147
ккал
Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен ветчина, окорок в целом, постное мясо?

Продукт Ветчина, окорок в целом, постное мясо богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 62.1%, Витамин В2, рибофлавин - 12.6%, Витамин В4, холин - 16.9%, Витамин В5, пантотеновая - 10.8%, Витамин В6, пиридоксин - 26.5%, Витамин В12, кобаламин - 29% и Витамин РР, НЭ - 26.3%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Ветчина, окорок в целом, постное мясо можно выделить: Калий, K - 14.8%, Фосфор, P - 29%, Медь, Cu - 7.9%, Селен, Se - 34.2% и Цинк, Zn - 17%

В продукте Ветчина, окорок в целом, постное мясо содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Ветчина, окорок в целом, постное мясо принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Ветчина, окорок в целом, постное мясо содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт ветчина, окорок в целом, постное мясо?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте ветчина, окорок в целом, постное мясо можно выделить:

- высокое содержание натрия

Рейтинг продуктаРейтинг продукта 3 из 5

Это значит, что употреблять продукт Ветчина, окорок в целом, постное мясо стоит в меру, учитывая его негативное и позитивное влияние на организм, соблюдая при этом норму калорий и макронутриентов рациона

Пищевая ценность и химический состав "Ветчина, окорок в целом, постное мясо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличество на 100 гНорма% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ147 кКал1684 кКал8.7%
Белки22.32 г76 г29.4%
Жиры5.71 г56 г10.2%
Углеводы0.05 г219 г
Вода68.26 г2273 г3%
Зола3.66 г~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин 0.932 мг1.5 мг62.1%
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг1.8 мг12.6%
Витамин В4, холин 84.7 мг500 мг16.9%
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг5 мг10.8%
Витамин В6, пиридоксин 0.53 мг2 мг26.5%
Витамин В9, фолаты 4 мкг400 мкг1%
Витамин В12, кобаламин 0.87 мкг3 мкг29%
Витамин D, кальциферол 0.7 мкг10 мкг7%
Витамин D3, холекальциферол 0.7 мкг~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг15 мг1.3%
Витамин РР, НЭ 5.252 мг20 мг26.3%
Бетаин 5.6 мг~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K 371 мг2500 мг14.8%
Кальций, Ca 7 мг1000 мг0.7%
Магний, Mg 18 мг400 мг4.5%
Натрий, Na 1516 мг1300 мг116.6%
Сера, S 223.2 мг1000 мг22.3%
Фосфор, P 232 мг800 мг29%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe 0.81 мг18 мг4.5%
Марганец, Mn 0.035 мг2 мг1.8%
Медь, Cu 79 мкг1000 мкг7.9%
Селен, Se 18.8 мкг55 мкг34.2%
Цинк, Zn 2.04 мг12 мг17%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*1.449 г~
Валин0.967 г~
Гистидин*0.8 г~
Изолейцин0.978 г~
Лейцин1.771 г~
Лизин1.892 г~
Метионин0.589 г~
Треонин0.992 г~
Триптофан0.268 г~
Фенилаланин0.964 г~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин1.317 г~
Аспарагиновая кислота2.113 г~
Глицин1.16 г~
Глутаминовая кислота3.638 г~
Пролин0.953 г~
Серин0.914 г~
Тирозин0.732 г~
Цистеин0.336 г~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин52 мгmax 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты1.92 гmax 18.7 г
10:0 Каприновая0.02 г~
12:0 Лауриновая0.02 г~
14:0 Миристиновая0.07 г~
16:0 Пальмитиновая1.21 г~
18:0 Стеариновая0.59 г~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ2.62 гmin 16.8 г15.6%
16:1 Пальмитолеиновая0.22 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)2.4 г~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ0.66 гот 11.2 до 20.6 г5.9%
18:2 Линолевая0.52 г~
18:3 Линоленовая0.06 г~
20:4 Арахидоновая0.07 г~
Омега-3 жирные кислоты0.06 гот 0.9 до 3.7 г6.7%
Омега-6 жирные кислоты0.59 гот 4.7 до 16.8 г12.6%
* Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.
Калькулятор калорийВажно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: