Утенок белой пекинской утки, грудка, только мясо, жареное на открытом огне: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта утенок белой пекинской утки, грудка, только мясо, жареное на открытом огне. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Утенок белой пекинской утки, грудка, только мясо, жареное на открытом огне содержит 140 ккал на 100 г. Белки — 27.6 г, жиры — 2.5 г, углеводы — 0 г.
Основной вклад в калорийность дают белки; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Птица», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.
Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.
- сбалансированной порции в основном приёме пищи
- увеличения белка в рационе
- рациона с умеренным количеством углеводов
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
Рассчитайте калорийность своего блюда
Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.
✅ Чем полезен утенок белой пекинской утки, грудка, только мясо, жареное на открытом огне?
- Продукт утенок белой пекинской утки, грудка, только мясо, жареное на открытом огне богат больше всего такими витаминами, как: Витамин РР, НЭ — 64.7%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте утенок белой пекинской утки, грудка, только мясо, жареное на открытом огне, можно выделить: Железо, Fe — 24.9%, Селен, Se — 52.7%
- В продукте утенок белой пекинской утки, грудка, только мясо, жареное на открытом огне содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
- Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта утенок белой пекинской утки, грудка, только мясо, жареное на открытом огне принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
- Также продукт утенок белой пекинской утки, грудка, только мясо, жареное на открытом огне содержит много белка и помогает быть энергичнее
Пищевая ценность и химический состав «утенок белой пекинской утки, грудка, только мясо, жареное на открытом огне» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 140 кКал | 2000 кКал | 7% |
| Белки | 27.6 г | 50 г | 55.2% |
| Жиры | 2.5 г | 78 г | 3.2% |
| Вода | 68.25 г | ||
| Зола | 1.4 г | ||
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин C, аскорбиновая | 3.2 мг | 90 мг | 3.6% |
| Витамин РР, НЭ | 10.35 мг | 16 мг | 64.7% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Кальций, Ca | 9 мг | 1300 мг | 0.7% |
| Натрий, Na | 105 мг | 2300 мг | 4.6% |
| Сера, S | 276 мг | ||
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 4.49 мг | 18 мг | 24.9% |
| Селен, Se | 29 мкг | 55 мкг | 52.7% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.744 г | ||
| Валин | 1.431 г | ||
| Гистидин* | 0.724 г | ||
| Изолейцин | 1.404 г | ||
| Лейцин | 2.31 г | ||
| Лизин | 2.34 г | ||
| Метионин | 0.737 г | ||
| Треонин | 1.17 г | ||
| Триптофан | 0.38 г | ||
| Фенилаланин | 1.148 г | ||
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.731 г | ||
| Аспарагиновая кислота | 2.681 г | ||
| Глицин | 1.532 г | ||
| Глутаминовая кислота | 4.279 г | ||
| Пролин | 1.342 г | ||
| Серин | 1.179 г | ||
| Тирозин | 1.042 г | ||
| Цистеин | 0.42 г | ||
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 143 мг | 300 мг | 47.7% |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.578 г | 20 г | 2.9% |
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.415 г | ||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ||
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.871 г | ||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.066 г | ||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.792 г | ||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ||
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.378 г | ||
| 18:2 Линолевая | 0.302 г | ||
| 18:3 Линоленовая | 0.012 г | ||
| 20:4 Арахидоновая | 0.064 г | ||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.366 г |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о утенок белой пекинской утки, грудка, только мясо, жареное на открытом огне
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Утенок белой пекинской утки, грудка, только мясо, жареное на открытом огне на 100 г — 140 ккал. Калорийная плотность: умеренная.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Утенок белой пекинской утки, грудка, только мясо, жареное на открытом огне можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 140 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Плюс в 100 г есть 27.6 г белка, что может помочь с сытостью.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют белки. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?
Для 20 г белка понадобится примерно 72 г. Такая порция даст около 100.8 ккал.
Как выбрать более лёгкий вариант?
В категории «Птица» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
