Продукт Тыква спагетти (макаронный кабачок), вареная или печеная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В5, пантотеновая - 7.1%, Витамин В6, пиридоксин - 5% и Витамин РР, НЭ - 4.1%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Тыква спагетти (макаронный кабачок), вареная или печеная можно выделить: Марганец, Mn - 5.5%, Калий, K - 4.7% и Медь, Cu - 3.5%
В продукте Тыква спагетти (макаронный кабачок), вареная или печеная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Лейцин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Тыква спагетти (макаронный кабачок), вареная или печеная принесут 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Также продукт Тыква спагетти (макаронный кабачок), вареная или печеная обладает низкой калорийностью
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте тыква спагетти (макаронный кабачок), вареная или печеная можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 27 кКал | 1684 кКал | 1.6% |
Белки | 0.66 г | 76 г | 0.9% |
Жиры | 0.26 г | 56 г | 0.5% |
Углеводы | 5.06 г | 219 г | 2.3% |
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% |
Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% |
Зола | 0.32 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 6 мкг | 900 мкг | 0.7% |
альфа Каротин | 15 мкг | ~ | |
бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% |
Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% |
Витамин В4, холин | 7.5 мг | 500 мг | 1.5% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% |
Витамин В9, фолаты | 8 мкг | 400 мкг | 2% |
Витамин C, аскорбиновая | 3.5 мг | 90 мг | 3.9% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% |
Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% |
Витамин РР, НЭ | 0.81 мг | 20 мг | 4.1% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 117 мг | 2500 мг | 4.7% |
Кальций, Ca | 21 мг | 1000 мг | 2.1% |
Магний, Mg | 11 мг | 400 мг | 2.8% |
Натрий, Na | 254 мг | 1300 мг | 19.5% |
Сера, S | 6.6 мг | 1000 мг | 0.7% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.34 мг | 18 мг | 1.9% |
Марганец, Mn | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% |
Медь, Cu | 35 мкг | 1000 мкг | 3.5% |
Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% |
Цинк, Zn | 0.2 мг | 12 мг | 1.7% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.53 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.033 г | ~ | |
Валин | 0.026 г | ~ | |
Гистидин* | 0.011 г | ~ | |
Изолейцин | 0.024 г | ~ | |
Лейцин | 0.034 г | ~ | |
Лизин | 0.022 г | ~ | |
Метионин | 0.007 г | ~ | |
Треонин | 0.018 г | ~ | |
Триптофан | 0.009 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.025 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |
Глицин | 0.022 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 0.105 г | ~ | |
Пролин | 0.021 г | ~ | |
Серин | 0.024 г | ~ | |
Тирозин | 0.02 г | ~ | |
Цистеин | 0.005 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.062 г | max 18.7 г | |
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.053 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.022 г | min 16.8 г | 0.1% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.001 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% |
18:2 Линолевая | 0.047 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.078 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.078 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.7% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.047 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% |