Продукт Творожные шарики богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 44.4%, Витамин В2, рибофлавин - 11.1%, Витамин В12, кобаламин - 26.7% и Витамин РР, НЭ - 12.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Творожные шарики можно выделить: Кальций, Ca - 25.4%, Фосфор, P - 29.2%, Марганец, Mn - 10.3%, Медь, Cu - 7.9%, Молибден, Mo - 7.7%, Селен, Se - 31.5% и Цинк, Zn - 8.3%
Также продукт Творожные шарики содержит много белка и полезен для крепких костей
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте творожные шарики можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 316.3 кКал | 1684 кКал | 18.8% |
Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% |
Жиры | 26.4 г | 56 г | 47.1% |
Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% |
Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |
Пищевые волокна | 0.08 г | 20 г | 0.4% |
Вода | 38.9 г | 2273 г | 1.7% |
Зола | 0.6 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 400 мкг | 900 мкг | 44.4% |
Ретинол | 0.4 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% |
Витамин В4, холин | 27 мг | 500 мг | 5.4% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% |
Витамин В9, фолаты | 30.5 мкг | 400 мкг | 7.6% |
Витамин В12, кобаламин | 0.8 мкг | 3 мкг | 26.7% |
Витамин C, аскорбиновая | 6.1 мг | 90 мг | 6.8% |
Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.9 мг | 15 мг | 6% |
Витамин Н, биотин | 3 мкг | 50 мкг | 6% |
Витамин РР, НЭ | 2.5576 мг | 20 мг | 12.8% |
Ниацин | 0.3 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 139 мг | 2500 мг | 5.6% |
Кальций, Ca | 254.2 мг | 1000 мг | 25.4% |
Магний, Mg | 29.4 мг | 400 мг | 7.4% |
Натрий, Na | 227.3 мг | 1300 мг | 17.5% |
Сера, S | 6 мг | 1000 мг | 0.6% |
Фосфор, P | 233.7 мг | 800 мг | 29.2% |
Хлор, Cl | 201.2 мг | 2300 мг | 8.7% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% |
Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% |
Кобальт, Co | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% |
Марганец, Mn | 0.2063 мг | 2 мг | 10.3% |
Медь, Cu | 79.2 мкг | 1000 мкг | 7.9% |
Молибден, Mo | 5.4 мкг | 70 мкг | 7.7% |
Селен, Se | 17.3 мкг | 55 мкг | 31.5% |
Фтор, F | 22.5 мкг | 4000 мкг | 0.6% |
Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% |
Цинк, Zn | 0.9907 мг | 12 мг | 8.3% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 34.7 мг | max 300 мг |