Продукт Тушеная морковь со стручковой фасолью богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 266.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Тушеная морковь со стручковой фасолью можно выделить: Хлор, Cl - 30.4%, Кобальт, Co - 10% и Молибден, Mo - 9.4%
Также продукт Тушеная морковь со стручковой фасолью содержит много белка, обладает низкой калорийностью и содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте тушеная морковь со стручковой фасолью можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 38.5 кКал | 1684 кКал | 2.3% |
Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% |
Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% |
Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% |
Органические кислоты | 44.3 г | ~ | |
Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% |
Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% |
Зола | 0.7 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 2400 мкг | 900 мкг | 266.7% |
Ретинол | 2.4 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% |
Витамин В9, фолаты | 15.8 мкг | 400 мкг | 4% |
Витамин C, аскорбиновая | 4.2 мг | 90 мг | 4.7% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% |
Витамин Н, биотин | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% |
Витамин РР, НЭ | 0.7486 мг | 20 мг | 3.7% |
Ниацин | 0.4 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 172.9 мг | 2500 мг | 6.9% |
Кальций, Ca | 39.7 мг | 1000 мг | 4% |
Магний, Mg | 21.1 мг | 400 мг | 5.3% |
Натрий, Na | 10.9 мг | 1300 мг | 0.8% |
Сера, S | 7 мг | 1000 мг | 0.7% |
Фосфор, P | 34.3 мг | 800 мг | 4.3% |
Хлор, Cl | 698.4 мг | 2300 мг | 30.4% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 106.6 мкг | ~ | |
Бор, B | 63.5 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 26.3 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% |
Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% |
Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% |
Литий, Li | 1.6 мкг | ~ | |
Марганец, Mn | 0.0679 мг | 2 мг | 3.4% |
Медь, Cu | 28.8 мкг | 1000 мкг | 2.9% |
Молибден, Mo | 6.6 мкг | 70 мкг | 9.4% |
Никель, Ni | 1.7 мкг | ~ | |
Рубидий, Rb | 24.9 мкг | ~ | |
Фтор, F | 16.2 мкг | 4000 мкг | 0.4% |
Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% |
Цинк, Zn | 0.1574 мг | 12 мг | 1.3% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 0.8 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ |