Продукт Турнепс, репа, прерия, вареная, (индейцы северных великих равнин) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 8.4% и Витамин В6, пиридоксин - 19%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Турнепс, репа, прерия, вареная, (индейцы северных великих равнин) можно выделить: Магний, Mg - 12.3% и Марганец, Mn - 10.5%
Также продукт Турнепс, репа, прерия, вареная, (индейцы северных великих равнин) благотворно влияет на сердечный ритм и содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте турнепс, репа, прерия, вареная, (индейцы северных великих равнин) можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 129 кКал | 1684 кКал | 7.7% |
Белки | 1.64 г | 76 г | 2.2% |
Жиры | 0.32 г | 56 г | 0.6% |
Углеводы | 22.79 г | 219 г | 10.4% |
Пищевые волокна | 7.2 г | 20 г | 36% |
Вода | 67.68 г | 2273 г | 3% |
Зола | 0.36 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.379 мг | 2 мг | 19% |
Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% |
Витамин РР, НЭ | 0.708 мг | 20 мг | 3.5% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 108 мг | 2500 мг | 4.3% |
Кальций, Ca | 103 мг | 1000 мг | 10.3% |
Магний, Mg | 49 мг | 400 мг | 12.3% |
Натрий, Na | 4 мг | 1300 мг | 0.3% |
Сера, S | 16.4 мг | 1000 мг | 1.6% |
Фосфор, P | 20 мг | 800 мг | 2.5% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.95 мг | 18 мг | 5.3% |
Марганец, Mn | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% |
Медь, Cu | 38 мкг | 1000 мкг | 3.8% |
Цинк, Zn | 0.28 мг | 12 мг | 2.3% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 15.8 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.74 г | ~ | |
Глюкоза (декстроза) | 0.38 г | ~ | |
Мальтоза | 3.53 г | ~ | |
Сахароза | 0.75 г | ~ | |
Фруктоза | 0.07 г | ~ |