Продукт Торт печёночный богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 233.3%, Витамин В2, рибофлавин - 44.4%, Витамин В4, холин - 44.2%, Витамин В5, пантотеновая - 46%, Витамин В6, пиридоксин - 15%, Витамин В9, фолаты - 20.6%, Витамин В12, кобаламин - 630%, Витамин C, аскорбиновая - 16.4%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 42.7%, Витамин Н, биотин - 64.6% и Витамин РР, НЭ - 19.2%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Торт печёночный можно выделить: Фосфор, P - 19.8%, Хлор, Cl - 32.4%, Железо, Fe - 19.4%, Кобальт, Co - 78%, Марганец, Mn - 12.7%, Медь, Cu - 123.6%, Молибден, Mo - 57.4%, Хром, Cr - 22.6% и Цинк, Zn - 15.8%
Также продукт Торт печёночный содержит много белка, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте торт печёночный можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 200 кКал | 1684 кКал | 11.9% |
Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% |
Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% |
Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% |
Органические кислоты | 44.3 г | ~ | |
Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% |
Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% |
Зола | 1.2 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 2100 мкг | 900 мкг | 233.3% |
Ретинол | 2.1 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.8 мг | 1.8 мг | 44.4% |
Витамин В4, холин | 220.8 мг | 500 мг | 44.2% |
Витамин В5, пантотеновая | 2.3 мг | 5 мг | 46% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% |
Витамин В9, фолаты | 82.4 мкг | 400 мкг | 20.6% |
Витамин В12, кобаламин | 18.9 мкг | 3 мкг | 630% |
Витамин C, аскорбиновая | 14.8 мг | 90 мг | 16.4% |
Витамин D, кальциферол | 0.08 мкг | 10 мкг | 0.8% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.4 мг | 15 мг | 42.7% |
Витамин Н, биотин | 32.3 мкг | 50 мкг | 64.6% |
Витамин РР, НЭ | 3.8446 мг | 20 мг | 19.2% |
Ниацин | 2.5 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 171.4 мг | 2500 мг | 6.9% |
Кальций, Ca | 44.1 мг | 1000 мг | 4.4% |
Кремний, Si | 0.3 мг | 30 мг | 1% |
Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% |
Натрий, Na | 117.7 мг | 1300 мг | 9.1% |
Сера, S | 101.6 мг | 1000 мг | 10.2% |
Фосфор, P | 158.4 мг | 800 мг | 19.8% |
Хлор, Cl | 744.1 мг | 2300 мг | 32.4% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 195.9 мкг | ~ | |
Бор, B | 44.7 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 18.9 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 3.5 мг | 18 мг | 19.4% |
Йод, I | 4.7 мкг | 150 мкг | 3.1% |
Кобальт, Co | 7.8 мкг | 10 мкг | 78% |
Литий, Li | 0.5 мкг | ~ | |
Марганец, Mn | 0.2547 мг | 2 мг | 12.7% |
Медь, Cu | 1235.6 мкг | 1000 мкг | 123.6% |
Молибден, Mo | 40.2 мкг | 70 мкг | 57.4% |
Никель, Ni | 21.6 мкг | ~ | |
Олово, Sn | 2.7 мкг | ~ | |
Рубидий, Rb | 45.6 мкг | ~ | |
Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% |
Стронций, Sr | 2.6 мкг | ~ | |
Титан, Ti | 1.8 мкг | ~ | |
Фтор, F | 85.1 мкг | 4000 мкг | 2.1% |
Хром, Cr | 11.3 мкг | 50 мкг | 22.6% |
Цинк, Zn | 1.8921 мг | 12 мг | 15.8% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 6.7 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 17.7 мг | max 300 мг |