Продукт Томатная паста. Консервы богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 33.3%, бета Каротин - 36%, Витамин В1, тиамин - 10%, Витамин В2, рибофлавин - 9.4%, Витамин В5, пантотеновая - 17%, Витамин В6, пиридоксин - 31.5%, Витамин C, аскорбиновая - 50%, Витамин Н, биотин - 9%, Витамин К, филлохинон - 9.5% и Витамин РР, НЭ - 13%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Томатная паста. Консервы можно выделить: Калий, K - 35%, Магний, Mg - 12.5%, Железо, Fe - 12.8%, Кобальт, Co - 250%, Марганец, Mn - 10%, Медь, Cu - 46%, Молибден, Mo - 42.9%, Селен, Se - 9.6% и Цинк, Zn - 9.2%
Также продукт Томатная паста. Консервы содержит много белка и благотворно влияет на сердечный ритм
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте томатная паста. консервы можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 102 кКал | 1684 кКал | 6.1% |
Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% |
Жиры | 0.47 г | 56 г | 0.8% |
Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% |
Органические кислоты | 2.4 г | ~ | |
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% |
Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% |
Зола | 2.7 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 300 мкг | 900 мкг | 33.3% |
бета Каротин | 1.8 мг | 5 мг | 36% |
Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% |
Витамин В4, холин | 38.5 мг | 500 мг | 7.7% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.85 мг | 5 мг | 17% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.63 мг | 2 мг | 31.5% |
Витамин В9, фолаты | 25 мкг | 400 мкг | 6.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 45 мг | 90 мг | 50% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1 мг | 15 мг | 6.7% |
Витамин Н, биотин | 4.5 мкг | 50 мкг | 9% |
Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% |
Витамин РР, НЭ | 2.6 мг | 20 мг | 13% |
Ниацин | 1.9 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 875 мг | 2500 мг | 35% |
Кальций, Ca | 20 мг | 1000 мг | 2% |
Магний, Mg | 50 мг | 400 мг | 12.5% |
Натрий, Na | 15 мг | 1300 мг | 1.2% |
Сера, S | 51 мг | 1000 мг | 5.1% |
Фосфор, P | 68 мг | 800 мг | 8.5% |
Хлор, Cl | 232 мг | 2300 мг | 10.1% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 2.3 мг | 18 мг | 12.8% |
Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% |
Кобальт, Co | 25 мкг | 10 мкг | 250% |
Марганец, Mn | 0.2 мг | 2 мг | 10% |
Медь, Cu | 460 мкг | 1000 мкг | 46% |
Молибден, Mo | 30 мкг | 70 мкг | 42.9% |
Селен, Se | 5.3 мкг | 55 мкг | 9.6% |
Цинк, Zn | 1.1 мг | 12 мг | 9.2% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 1 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 18 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.152 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.2% |