- Главная
- Калорийность продуктов
- Говядина и телятина
- Телятина, спинная (реберная) часть, запеченная
Калорийность телятина, спинная (реберная) часть, запеченная. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен телятина, спинная (реберная) часть, запеченная?
Продукт Телятина, спинная (реберная) часть, запеченная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 15%, Витамин В5, пантотеновая - 25.6%, Витамин В6, пиридоксин - 12.5%, Витамин В12, кобаламин - 48.7% и Витамин РР, НЭ - 34.9%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Телятина, спинная (реберная) часть, запеченная можно выделить: Калий, K - 11.8%, Фосфор, P - 24.6%, Медь, Cu - 9.9%, Селен, Se - 19.1% и Цинк, Zn - 34.1%
В продукте Телятина, спинная (реберная) часть, запеченная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Телятина, спинная (реберная) часть, запеченная принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Телятина, спинная (реберная) часть, запеченная содержит много белка и помогает сохранить красоту
Чем вреден продукт телятина, спинная (реберная) часть, запеченная?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте телятина, спинная (реберная) часть, запеченная можно выделить:
- высокое содержание жиров
Рейтинг продукта 4 из 5Это значит, что продукт Телятина, спинная (реберная) часть, запеченная несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов
Пищевая ценность и химический состав "Телятина, спинная (реберная) часть, запеченная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 228 кКал | 1684 кКал | 13.5% |
| Белки | 23.96 г | 76 г | 31.5% |
| Жиры | 13.96 г | 56 г | 24.9% |
| Вода | 59.91 г | 2273 г | 2.6% |
| Зола | 1.05 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.28 мг | 5 мг | 25.6% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% |
| Витамин В9, фолаты | 13 мкг | 400 мкг | 3.3% |
| Витамин В12, кобаламин | 1.46 мкг | 3 мкг | 48.7% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.35 мг | 15 мг | 2.3% |
| Витамин РР, НЭ | 6.98 мг | 20 мг | 34.9% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 295 мг | 2500 мг | 11.8% |
| Кальций, Ca | 11 мг | 1000 мг | 1.1% |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% |
| Натрий, Na | 92 мг | 1300 мг | 7.1% |
| Сера, S | 239.6 мг | 1000 мг | 24% |
| Фосфор, P | 197 мг | 800 мг | 24.6% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 0.97 мг | 18 мг | 5.4% |
| Марганец, Mn | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% |
| Медь, Cu | 99 мкг | 1000 мкг | 9.9% |
| Селен, Se | 10.5 мкг | 55 мкг | 19.1% |
| Цинк, Zn | 4.09 мг | 12 мг | 34.1% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.409 г | ~ | |
| Валин | 1.324 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.87 г | ~ | |
| Изолейцин | 1.18 г | ~ | |
| Лейцин | 1.907 г | ~ | |
| Лизин | 1.974 г | ~ | |
| Метионин | 0.559 г | ~ | |
| Треонин | 1.047 г | ~ | |
| Триптофан | 0.243 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.967 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.425 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 2.067 г | ~ | |
| Глицин | 1.231 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 3.79 г | ~ | |
| Пролин | 1 г | ~ | |
| Серин | 0.898 г | ~ | |
| Тирозин | 0.764 г | ~ | |
| Цистеин | 0.27 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 110 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 5.41 г | max 18.7 г | |
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |
| 12:0 Лауриновая | 0.04 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.53 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 2.91 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 1.78 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 5.44 г | min 16.8 г | 32.4% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.59 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 4.73 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.95 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% |
| 18:2 Линолевая | 0.75 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.09 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.11 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.09 г | от 0.9 до 3.7 г | 10% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.86 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.3% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
