Калорийность телятина, спинная (реберная) часть. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта телятина, спинная (реберная) часть. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки18.9г

🫙Жиры9г

🌾Углеводы0г

🔥Калории162кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен телятина, спинная (реберная) часть?

Продукт телятина, спинная (реберная) часть богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин — 12.8%, Витамин В5, пантотеновая — 22.6%, Витамин В6, пиридоксин — 21%, Витамин В12, кобаламин — 43%, Витамин РР, НЭ — 33.4%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте телятина, спинная (реберная) часть, можно выделить: Калий, K — 11.6%, Фосфор, P — 23%, Медь, Cu — 10.2%, Селен, Se — 14.9%, Цинк, Zn — 27%
В продукте телятина, спинная (реберная) часть содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта телятина, спинная (реберная) часть принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт телятина, спинная (реберная) часть содержит много белка и помогает сохранить красоту

⚠️ Чем вреден продукт телятина, спинная (реберная) часть?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте телятина, спинная (реберная) часть можно выделить:

— высокое содержание жиров

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт телятина, спинная (реберная) часть несёт пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав «телятина, спинная (реберная) часть».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	162 кКал	1684 кКал	9.6%
Белки	18.86 г	76 г	24.8%
Жиры	9.01 г	56 г	16.1%
Вода	71.15 г	2273 г	3.1%
Зола	0.97 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%
Витамин В2, рибофлавин	0.23 мг	1.8 мг	12.8%
Витамин В5, пантотеновая	1.13 мг	5 мг	22.6%
Витамин В6, пиридоксин	0.42 мг	2 мг	21%
Витамин В9, фолаты	12 мкг	400 мкг	3%
Витамин В12, кобаламин	1.29 мкг	3 мкг	43%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.21 мг	15 мг	1.4%
Витамин РР, НЭ	6.68 мг	20 мг	33.4%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	290 мг	2500 мг	11.6%
Кальций, Ca	13 мг	1000 мг	1.3%
Магний, Mg	22 мг	400 мг	5.5%
Натрий, Na	89 мг	1300 мг	6.8%
Сера, S	188.6 мг	1000 мг	18.9%
Фосфор, P	184 мг	800 мг	23%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.86 мг	18 мг	4.8%
Марганец, Mn	0.027 мг	2 мг	1.4%
Медь, Cu	102 мкг	1000 мкг	10.2%
Селен, Se	8.2 мкг	55 мкг	14.9%
Цинк, Zn	3.24 мг	12 мг	27%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.109 г	~
Валин	1.042 г	~
Гистидин*	0.684 г	~
Изолейцин	0.929 г	~
Лейцин	1.501 г	~
Лизин	1.554 г	~
Метионин	0.44 г	~
Треонин	0.824 г	~
Триптофан	0.191 г	~
Фенилаланин	0.761 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.121 г	~
Аспарагиновая кислота	1.627 г	~
Глицин	0.969 г	~
Глутаминовая кислота	2.983 г	~
Пролин	0.787 г	~
Серин	0.707 г	~
Тирозин	0.601 г	~
Цистеин	0.213 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	82 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	3.71 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.01 г	~
12:0 Лауриновая	0.02 г	~
14:0 Миристиновая	0.35 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.96 г	~
18:0 Стеариновая	1.23 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	3.43 г	min 16.8 г	20.4%
16:1 Пальмитолеиновая	0.39 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.95 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.63 г	от 11.2 до 20.6 г	5.6%
18:2 Линолевая	0.48 г	~
18:3 Линоленовая	0.06 г	~
20:4 Арахидоновая	0.09 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.06 г	от 0.9 до 3.7 г	6.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.57 г	от 4.7 до 16.8 г	12.1%