Калорийность телятина, грудинка. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта телятина, грудинка. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки17.5г

🫙Жиры14.8г

🌾Углеводы0г

🔥Калории208кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен телятина, грудинка?

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте телятина, грудинка, можно выделить: Калий, K — 11.4%, Фосфор, P — 21.5%, Медь, Cu — 9.4%, Селен, Se — 12%, Цинк, Zn — 19.4%
В продукте телятина, грудинка содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта телятина, грудинка принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт телятина, грудинка содержит много белка и помогает сохранить красоту

⚠️ Чем вреден продукт телятина, грудинка?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте телятина, грудинка можно выделить:

— высокое содержание жиров

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт телятина, грудинка несёт пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав «телятина, грудинка».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	208 кКал	1684 кКал	12.4%
Белки	17.47 г	76 г	23%
Жиры	14.75 г	56 г	26.3%
Вода	67.67 г	2273 г	3%
Зола	0.9 г	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	286 мг	2500 мг	11.4%
Кальций, Ca	7 мг	1000 мг	0.7%
Магний, Mg	18 мг	400 мг	4.5%
Натрий, Na	71 мг	1300 мг	5.5%
Сера, S	174.7 мг	1000 мг	17.5%
Фосфор, P	172 мг	800 мг	21.5%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.53 мг	18 мг	2.9%
Марганец, Mn	0.01 мг	2 мг	0.5%
Медь, Cu	94 мкг	1000 мкг	9.4%
Селен, Se	6.6 мкг	55 мкг	12%
Цинк, Zn	2.33 мг	12 мг	19.4%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.029 г	~
Валин	0.964 г	~
Гистидин*	0.634 г	~
Изолейцин	0.861 г	~
Лейцин	1.389 г	~
Лизин	1.439 г	~
Метионин	0.408 г	~
Треонин	0.763 г	~
Триптофан	0.176 г	~
Фенилаланин	0.704 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.04 г	~
Аспарагиновая кислота	1.507 г	~
Глицин	0.897 г	~
Глутаминовая кислота	2.764 г	~
Пролин	0.729 г	~
Серин	0.654 г	~
Тирозин	0.556 г	~
Цистеин	0.198 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	71 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	5.896 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.094 г	~
14:0 Миристиновая	0.871 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.405 г	~
18:0 Стеариновая	1.446 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	7.164 г	min 16.8 г	42.6%
16:1 Пальмитолеиновая	0.65 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	6.213 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.061 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.952 г	от 11.2 до 20.6 г	8.5%
18:2 Линолевая	0.824 г	~
18:3 Линоленовая	0.052 г	~
20:4 Арахидоновая	0.057 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.052 г	от 0.9 до 3.7 г	5.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.881 г	от 4.7 до 16.8 г	18.7%