Сыр сливочный, обезжиренный, м.д.ж. 4% в сух. в-ве: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта сыр сливочный, обезжиренный, м.д.ж. 4% в сух. в-ве. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о сыр сливочный, обезжиренный, м.д.ж. 4% в сух. в-ве

Сыр сливочный, обезжиренный, м.д.ж. 4% в сух. в-ве содержит 105 ккал на 100 г. Белки — 15.7 г, жиры — 1 г, углеводы — 7.7 г.

Основной вклад в калорийность дают белки; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Молочные продукты», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

рациона с контролем калорийности
увеличения белка в рационе
рациона с умеренным количеством углеводов

Стоит учитывать

много натрия
высокое содержание натрия
содержание лактозы (при индивидуальной непереносимости)

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки15.7г

🫙Жиры1г

🌾Углеводы7.7г

🔥Калории105кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен сыр сливочный, обезжиренный, м.д.ж. 4% в сух. в-ве?

Продукт сыр сливочный, обезжиренный, м.д.ж. 4% в сух. в-ве богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин — 20.4%, Витамин В4, холин — 11.9%, Витамин В5, пантотеновая — 16.8%, Витамин В9, фолаты — 8.8%, Витамин В12, кобаламин — 39.6%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте сыр сливочный, обезжиренный, м.д.ж. 4% в сух. в-ве, можно выделить: Кальций, Ca — 27%, Фосфор, P — 41.8%, Селен, Se — 8.9%, Цинк, Zn — 13.6%
В продукте сыр сливочный, обезжиренный, м.д.ж. 4% в сух. в-ве содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта сыр сливочный, обезжиренный, м.д.ж. 4% в сух. в-ве принесут 18:1 Олеиновая (омега-9)
Также продукт сыр сливочный, обезжиренный, м.д.ж. 4% в сух. в-ве содержит много белка, полезен для крепких костей и помогает сохранить красоту

⚠️ Чем вреден продукт сыр сливочный, обезжиренный, м.д.ж. 4% в сух. в-ве?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте сыр сливочный, обезжиренный, м.д.ж. 4% в сух. в-ве можно выделить:

— высокое содержание натрия
— содержание лактозы (при индивидуальной непереносимости)

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт сыр сливочный, обезжиренный, м.д.ж. 4% в сух. в-ве несёт пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав «сыр сливочный, обезжиренный, м.д.ж. 4% в сух. в-ве» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	105 кКал	2000 кКал	5.3%
Белки	15.69 г	50 г	31.4%
Жиры	1 г	78 г	1.3%
Углеводы	7.66 г	275 г	2.8%
Вода	71.87 г
Зола	3.77 г
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	11 мкг	900 мкг	1.2%
Ретинол	0.01 мг
бета Каротин	0.011 мг
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.2 мг	3.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.265 мг	1.3 мг	20.4%
Витамин В4, холин	65.2 мг	550 мг	11.9%
Витамин В5, пантотеновая	0.84 мг	5 мг	16.8%
Витамин В6, пиридоксин	0.05 мг	1.7 мг	2.9%
Витамин В9, фолаты	35 мкг	400 мкг	8.8%
Витамин В12, кобаламин	0.95 мкг	2.4 мкг	39.6%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.02 мг	15 мг	0.1%
гамма Токоферол	0.01 мг
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%
Витамин РР, НЭ	0.23 мг	16 мг	1.4%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	278 мг	4700 мг	5.9%
Кальций, Ca	351 мг	1300 мг	27%
Магний, Mg	22 мг	420 мг	5.2%
Натрий, Na	702 мг	2300 мг	30.5%
Сера, S	156.9 мг
Фосфор, P	523 мг	1250 мг	41.8%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.19 мг	18 мг	1.1%
Марганец, Mn	0.017 мг	2.3 мг	0.7%
Медь, Cu	36 мкг	900 мкг	4%
Селен, Se	4.9 мкг	55 мкг	8.9%
Цинк, Zn	1.5 мг	11 мг	13.6%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Крахмал и декстрины	1.05 г
Моно- и дисахариды (сахара)	5.48 г
Лактоза	4.84 г
Сахароза	0.64 г
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.622 г
Валин	1.045 г
Гистидин*	0.464 г
Изолейцин	0.858 г
Лейцин	1.737 г
Лизин	1.501 г
Метионин	0.505 г
Треонин	0.616 г
Триптофан	0.182 г
Фенилаланин	0.769 г
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.486 г
Аспарагиновая кислота	1.361 г
Гидроксипролин	0.03 г
Глицин	0.374 г
Глутаминовая кислота	3.45 г
Пролин	1.76 г
Серин	0.99 г
Тирозин	0.802 г
Цистеин	0.111 г
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	12 мг	300 мг	4%
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	0.644 г	20 г	3.2%
4:0 Масляная	0.056 г
6:0 Капроновая	0.029 г
8:0 Каприловая	0.041 г
10:0 Каприновая	0.035 г
12:0 Лауриновая	0.025 г
14:0 Миристиновая	0.083 г
15:0 Пентадекановая	0.009 г
16:0 Пальмитиновая	0.242 г
17:0 Маргариновая	0.005 г
18:0 Стеариновая	0.115 г
20:0 Арахиновая	0.001 г
22:0 Бегеновая	0.002 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.25 г
14:1 Миристолеиновая	0.006 г
16:1 Пальмитолеиновая	0.011 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.233 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.057 г
18:2 Линолевая	0.042 г
18:3 Линоленовая	0.006 г
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г
20:4 Арахидоновая	0.002 г
Омега-3 жирные кислоты	0.007 г
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.001 г
Омега-6 жирные кислоты	0.044 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

Частые вопросы о сыр сливочный, обезжиренный, м.д.ж. 4% в сух. в-ве

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Сыр сливочный, обезжиренный, м.д.ж. 4% в сух. в-ве на 100 г — 105 ккал. Калорийная плотность: умеренная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Сыр сливочный, обезжиренный, м.д.ж. 4% в сух. в-ве можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 105 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Плюс в 100 г есть 15.7 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют белки. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 127 г. Такая порция даст около 133.3 ккал.

Много ли соли и натрия?

В 100 г содержится около 702 мг натрия. Если вы ограничиваете соль, размер порции стоит контролировать внимательнее.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Молочные продукты» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Молочные продукты»