Сыр романо, твердый итальянский сыр из овечьего молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта сыр романо, твердый итальянский сыр из овечьего молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Сыр романо, твердый итальянский сыр из овечьего молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве содержит 387 ккал на 100 г. Белки — 31.8 г, жиры — 26.9 г, углеводы — 3.6 г.
Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — высокая. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Молочные продукты», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.
Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.
- увеличения белка в рационе
- рациона с умеренным количеством углеводов
- высокую калорийность на 100 г
- значительное количество жиров
- много насыщенных жиров
- много натрия
- высокое содержание жиров
- высокое содержание насыщенных жирных кислот
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
Рассчитайте калорийность своего блюда
Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.
✅ Чем полезен сыр романо, твердый итальянский сыр из овечьего молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве?
- Продукт сыр романо, твердый итальянский сыр из овечьего молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ — 10.7%, Витамин В2, рибофлавин — 28.5%, Витамин В5, пантотеновая — 8.5%, Витамин В12, кобаламин — 46.7%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте сыр романо, твердый итальянский сыр из овечьего молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве, можно выделить: Кальций, Ca — 81.8%, Фосфор, P — 60.8%, Селен, Se — 26.4%, Цинк, Zn — 23.5%
- В продукте сыр романо, твердый итальянский сыр из овечьего молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
- Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта сыр романо, твердый итальянский сыр из овечьего молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве принесут 16:1 Пальмитолеиновая и 18:1 Олеиновая (омега-9)
- Также продукт сыр романо, твердый итальянский сыр из овечьего молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве содержит много белка, полезен для крепких костей и помогает сохранить красоту
⚠️ Чем вреден продукт сыр романо, твердый итальянский сыр из овечьего молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте сыр романо, твердый итальянский сыр из овечьего молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве можно выделить:
- — высокое содержание жиров
- — высокое содержание насыщенных жирных кислот
- — высокое содержание натрия
- — высокую калорийность
- — содержание лактозы (при индивидуальной непереносимости)
Пищевая ценность и химический состав «сыр романо, твердый итальянский сыр из овечьего молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 387 кКал | 2000 кКал | 19.4% |
| Белки | 31.8 г | 50 г | 63.6% |
| Жиры | 26.94 г | 78 г | 34.5% |
| Углеводы | 3.63 г | 275 г | 1.3% |
| Вода | 30.91 г | ||
| Зола | 6.72 г | ||
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 96 мкг | 900 мкг | 10.7% |
| Ретинол | 0.09 мг | ||
| бета Каротин | 0.069 мг | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.2 мг | 3.1% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.37 мг | 1.3 мг | 28.5% |
| Витамин В4, холин | 15.4 мг | 550 мг | 2.8% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.424 мг | 5 мг | 8.5% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 1.7 мг | 5% |
| Витамин В9, фолаты | 7 мкг | 400 мкг | 1.8% |
| Витамин В12, кобаламин | 1.12 мкг | 2.4 мкг | 46.7% |
| Витамин D, кальциферол | 0.5 мкг | 20 мкг | 2.5% |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.5 мкг | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.23 мг | 15 мг | 1.5% |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% |
| Витамин РР, НЭ | 0.077 мг | 16 мг | 0.5% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 86 мг | 4700 мг | 1.8% |
| Кальций, Ca | 1064 мг | 1300 мг | 81.8% |
| Магний, Mg | 41 мг | 420 мг | 9.8% |
| Натрий, Na | 1433 мг | 2300 мг | 62.3% |
| Сера, S | 318 мг | ||
| Фосфор, P | 760 мг | 1250 мг | 60.8% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 0.77 мг | 18 мг | 4.3% |
| Марганец, Mn | 0.02 мг | 2.3 мг | 0.9% |
| Медь, Cu | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% |
| Селен, Se | 14.5 мкг | 55 мкг | 26.4% |
| Цинк, Zn | 2.58 мг | 11 мг | 23.5% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.73 г | ||
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.171 г | ||
| Валин | 2.183 г | ||
| Гистидин* | 1.231 г | ||
| Изолейцин | 1.685 г | ||
| Лейцин | 3.071 г | ||
| Лизин | 2.941 г | ||
| Метионин | 0.852 г | ||
| Треонин | 1.171 г | ||
| Триптофан | 0.429 г | ||
| Фенилаланин | 1.71 г | ||
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 0.932 г | ||
| Аспарагиновая кислота | 1.989 г | ||
| Глицин | 0.553 г | ||
| Глутаминовая кислота | 7.302 г | ||
| Пролин | 3.718 г | ||
| Серин | 1.84 г | ||
| Тирозин | 1.775 г | ||
| Цистеин | 0.209 г | ||
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 104 мг | 300 мг | 34.7% |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 17.115 г | 20 г | 85.6% |
| 4:0 Масляная | 1.355 г | ||
| 6:0 Капроновая | 0.508 г | ||
| 8:0 Каприловая | 0.271 г | ||
| 10:0 Каприновая | 0.671 г | ||
| 12:0 Лауриновая | 0.911 г | ||
| 14:0 Миристиновая | 3.036 г | ||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.265 г | ||
| 18:0 Стеариновая | 2.4 г | ||
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 7.838 г | ||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.411 г | ||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 6.942 г | ||
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.593 г | ||
| 18:2 Линолевая | 0.284 г | ||
| 18:3 Линоленовая | 0.31 г | ||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.31 г | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.284 г |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о сыр романо, твердый итальянский сыр из овечьего молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Сыр романо, твердый итальянский сыр из овечьего молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве на 100 г — 387 ккал. Калорийная плотность: высокая.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Сыр романо, твердый итальянский сыр из овечьего молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве сложно считать “свободным” продуктом для дефицита: калорийная плотность высокая — 387 ккал на 100 г. Его можно оставить в рационе, но обычно нужна небольшая порция и точный учёт в дневной норме калорий. Плюс в 100 г есть 31.8 г белка, что может помочь с сытостью.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?
Для 20 г белка понадобится примерно 63 г. Такая порция даст около 243.8 ккал.
Много ли соли и натрия?
В 100 г содержится около 1433 мг натрия. Если вы ограничиваете соль, размер порции стоит контролировать внимательнее.
Много ли насыщенных жиров?
В 100 г содержится около 17.1 г насыщенных жиров. Если в рационе уже много жирных продуктов, порцию лучше держать умеренной.
Как выбрать более лёгкий вариант?
В категории «Молочные продукты» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
