Продукт Свекла сушеная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 11.1% и Витамин C, аскорбиновая - 11.1%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Свекла сушеная можно выделить: Калий, K - 69.1%, Кальций, Ca - 22.2%, Магний, Mg - 33%, Фосфор, P - 32.3% и Железо, Fe - 44.4%
Также продукт Свекла сушеная полезен для крепких костей, благотворно влияет на сердечный ритм, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте свекла сушеная можно выделить:
- высокое содержание простых сахаров
- высокое содержание натрия
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 257 кКал | 1684 кКал | 15.3% |
Белки | 9 г | 76 г | 11.8% |
Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% |
Углеводы | 56.6 г | 219 г | 25.8% |
Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% |
Вода | 14 г | 2273 г | 0.6% |
Зола | 5.1 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 6.6667 мкг | 900 мкг | 0.7% |
бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% |
Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% |
Витамин C, аскорбиновая | 10 мг | 90 мг | 11.1% |
Витамин РР, НЭ | 1.2 мг | 20 мг | 6% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 1728 мг | 2500 мг | 69.1% |
Кальций, Ca | 222 мг | 1000 мг | 22.2% |
Магний, Mg | 132 мг | 400 мг | 33% |
Натрий, Na | 516 мг | 1300 мг | 39.7% |
Фосфор, P | 258 мг | 800 мг | 32.3% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 8 мг | 18 мг | 44.4% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 0.6 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 56 г | ~ |