Продукт Суп, пюре, картофельный, консервированный, концентрат богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В5, пантотеновая - 14%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Суп, пюре, картофельный, консервированный, концентрат можно выделить: Марганец, Mn - 15% и Медь, Cu - 20%
В продукте Суп, пюре, картофельный, консервированный, концентрат содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Суп, пюре, картофельный, консервированный, концентрат принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте суп, пюре, картофельный, консервированный, концентрат можно выделить:
- высокое содержание натрия
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 59 кКал | 1684 кКал | 3.5% |
Белки | 1.39 г | 76 г | 1.8% |
Жиры | 1.88 г | 56 г | 3.4% |
Углеводы | 9.14 г | 219 г | 4.2% |
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% |
Вода | 85.39 г | 2273 г | 3.8% |
Зола | 2.21 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 19 мкг | 900 мкг | 2.1% |
Ретинол | 0.019 мг | ~ | |
бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% |
Лютеин + Зеаксантин | 5 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% |
Витамин В4, холин | 8.7 мг | 500 мг | 1.7% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.7 мг | 5 мг | 14% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% |
Витамин В9, фолаты | 2 мкг | 400 мкг | 0.5% |
Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.07 мг | 15 мг | 0.5% |
Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% |
Витамин РР, НЭ | 0.43 мг | 20 мг | 2.2% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 109 мг | 2500 мг | 4.4% |
Кальций, Ca | 16 мг | 1000 мг | 1.6% |
Магний, Mg | 1 мг | 400 мг | 0.3% |
Натрий, Na | 605 мг | 1300 мг | 46.5% |
Фосфор, P | 37 мг | 800 мг | 4.6% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.38 мг | 18 мг | 2.1% |
Марганец, Mn | 0.3 мг | 2 мг | 15% |
Медь, Cu | 200 мкг | 1000 мкг | 20% |
Селен, Se | 1.9 мкг | 55 мкг | 3.5% |
Цинк, Zn | 0.5 мг | 12 мг | 4.2% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.69 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.06 г | ~ | |
Валин | 0.074 г | ~ | |
Гистидин* | 0.031 г | ~ | |
Изолейцин | 0.061 г | ~ | |
Лейцин | 0.094 г | ~ | |
Лизин | 0.066 г | ~ | |
Метионин | 0.024 г | ~ | |
Треонин | 0.049 г | ~ | |
Триптофан | 0.02 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.043 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.203 г | ~ | |
Глицин | 0.043 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 0.33 г | ~ | |
Пролин | 0.103 г | ~ | |
Серин | 0.067 г | ~ | |
Тирозин | 0.049 г | ~ | |
Цистеин | 0.022 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 5 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.97 г | max 18.7 г | |
4:0 Масляная | 0.09 г | ~ | |
6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |
8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |
10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 0.04 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.14 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.42 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.44 г | min 16.8 г | 2.6% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.02 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.39 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.33 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% |
18:2 Линолевая | 0.3 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.03 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% |