Войти

Калорийность страус, вырезка. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта страус, вырезка. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта страус, вырезка. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

22.07

грамм

Жиры

3.19

грамм

Углеводы

грамм

Калории

123

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен страус, вырезка?

Продукт Страус, вырезка богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 13.2%, Витамин В2, рибофлавин - 16.2%, Витамин В5, пантотеновая - 23.6%, Витамин В6, пиридоксин - 26%, Витамин В12, кобаламин - 167.7% и Витамин РР, НЭ - 23.9%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Страус, вырезка можно выделить: Калий, K - 12.8%, Фосфор, P - 27.5%, Железо, Fe - 27.1%, Медь, Cu - 14.1%, Селен, Se - 66.2% и Цинк, Zn - 32.3%

В продукте Страус, вырезка содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Страус, вырезка принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Страус, вырезка содержит много белка, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее

Чем вреден продукт страус, вырезка?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте страус, вырезка можно выделить:

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт Страус, вырезка идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав "Страус, вырезка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	123 кКал	1684 кКал	7.3%
Белки	22.07 г	76 г	29%
Жиры	3.19 г	56 г	5.7%
Вода	74.5 г	2273 г	3.3%
Зола	0.73 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.198 мг	1.5 мг	13.2%
Витамин В2, рибофлавин	0.291 мг	1.8 мг	16.2%
Витамин В5, пантотеновая	1.179 мг	5 мг	23.6%
Витамин В6, пиридоксин	0.519 мг	2 мг	26%
Витамин В9, фолаты	8 мкг	400 мкг	2%
Витамин В12, кобаламин	5.03 мкг	3 мкг	167.7%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.21 мг	15 мг	1.4%
Витамин РР, НЭ	4.778 мг	20 мг	23.9%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	320 мг	2500 мг	12.8%
Кальций, Ca	6 мг	1000 мг	0.6%
Магний, Mg	22 мг	400 мг	5.5%
Натрий, Na	86 мг	1300 мг	6.6%
Сера, S	220.7 мг	1000 мг	22.1%
Фосфор, P	220 мг	800 мг	27.5%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	4.88 мг	18 мг	27.1%
Марганец, Mn	0.018 мг	2 мг	0.9%
Медь, Cu	141 мкг	1000 мкг	14.1%
Селен, Se	36.4 мкг	55 мкг	66.2%
Цинк, Zn	3.87 мг	12 мг	32.3%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.509 г	~
Валин	1.09 г	~
Гистидин*	0.554 г	~
Изолейцин	1.049 г	~
Лейцин	1.793 г	~
Лизин	1.949 г	~
Метионин	0.617 г	~
Треонин	0.968 г	~
Триптофан	0.197 г	~
Фенилаланин	0.911 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.416 г	~
Аспарагиновая кислота	2.064 г	~
Гидроксипролин	0.394 г	~
Глицин	1.475 г	~
Глутаминовая кислота	3.383 г	~
Пролин	1.151 г	~
Серин	0.883 г	~
Тирозин	0.718 г	~
Цистеин	0.227 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	80 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	1.17 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.04 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.81 г	~
18:0 Стеариновая	0.32 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.23 г	min 16.8 г	7.3%
16:1 Пальмитолеиновая	0.24 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.99 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.75 г	от 11.2 до 20.6 г	6.7%
18:2 Линолевая	0.48 г	~
18:3 Линоленовая	0.04 г	~
20:4 Арахидоновая	0.23 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.04 г	от 0.9 до 3.7 г	4.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.71 г	от 4.7 до 16.8 г	15.1%