Продукт Слива вишненосная, алыча богат больше всего такими витаминами, как: Витамин C, аскорбиновая - 14.4%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Слива вишненосная, алыча можно выделить: Кремний, Si - 83.3% и Железо, Fe - 10.6%
Также продукт Слива вишненосная, алыча обладает низкой калорийностью
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте слива вишненосная, алыча можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 34 кКал | 1684 кКал | 2% |
Белки | 0.2 г | 76 г | 0.3% |
Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% |
Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% |
Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |
Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% |
Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% |
Зола | 0.5 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 27 мкг | 900 мкг | 3% |
бета Каротин | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% |
Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% |
Витамин В4, холин | 1.9 мг | 500 мг | 0.4% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% |
Витамин В9, фолаты | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 13 мг | 90 мг | 14.4% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% |
Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% |
Витамин РР, НЭ | 0.5 мг | 20 мг | 2.5% |
Ниацин | 0.5 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 188 мг | 2500 мг | 7.5% |
Кальций, Ca | 27 мг | 1000 мг | 2.7% |
Кремний, Si | 25 мг | 30 мг | 83.3% |
Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% |
Натрий, Na | 17 мг | 1300 мг | 1.3% |
Сера, S | 5 мг | 1000 мг | 0.5% |
Фосфор, P | 25 мг | 800 мг | 3.1% |
Хлор, Cl | 2 мг | 2300 мг | 0.1% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 17.5 мкг | ~ | |
Бор, B | 92 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 0.6 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 1.9 мг | 18 мг | 10.6% |
Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% |
Кобальт, Co | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% |
Марганец, Mn | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% |
Медь, Cu | 57 мкг | 1000 мкг | 5.7% |
Молибден, Mo | 2.2 мкг | 70 мкг | 3.1% |
Никель, Ni | 6.67 мкг | ~ | |
Рубидий, Rb | 10 мкг | ~ | |
Селен, Se | 0.114 мкг | 55 мкг | 0.2% |
Фтор, F | 2 мкг | 4000 мкг | 0.1% |
Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% |
Цинк, Zn | 0.066 мг | 12 мг | 0.6% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.058 г | max 18.7 г | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.11 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.3% |