Калорийность щавель. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен щавель?
Продукт Щавель богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 46.3%, бета Каротин - 50%, Витамин В1, тиамин - 12.7%, Витамин C, аскорбиновая - 47.8%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 13.3% и Витамин К, филлохинон - 37.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Щавель можно выделить: Калий, K - 20%, Магний, Mg - 21.3%, Фосфор, P - 11.3%, Железо, Fe - 11.1%, Кобальт, Co - 17%, Марганец, Mn - 17.5%, Медь, Cu - 13.1% и Молибден, Mo - 7.3%
Также продукт Щавель содержит много белка, обладает низкой калорийностью и благотворно влияет на сердечный ритм
Чем вреден продукт щавель?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте щавель можно выделить:
Рейтинг продукта 5 из 5Это значит, что продукт Щавель идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе
Пищевая ценность и химический состав "Щавель".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 22 кКал | 1684 кКал | 1.3% |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% |
| Зола | 1.4 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 417 мкг | 900 мкг | 46.3% |
| бета Каротин | 2.5 мг | 5 мг | 50% |
| Витамин В1, тиамин | 0.19 мг | 1.5 мг | 12.7% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% |
| Витамин В4, холин | 16.7 мг | 500 мг | 3.3% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% |
| Витамин В9, фолаты | 13 мкг | 400 мкг | 3.3% |
| Витамин C, аскорбиновая | 43 мг | 90 мг | 47.8% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2 мг | 15 мг | 13.3% |
| Витамин Н, биотин | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% |
| Витамин К, филлохинон | 45 мкг | 120 мкг | 37.5% |
| Витамин РР, НЭ | 0.6 мг | 20 мг | 3% |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 500 мг | 2500 мг | 20% |
| Кальций, Ca | 47 мг | 1000 мг | 4.7% |
| Кремний, Si | 1 мг | 30 мг | 3.3% |
| Магний, Mg | 85 мг | 400 мг | 21.3% |
| Натрий, Na | 15 мг | 1300 мг | 1.2% |
| Сера, S | 20 мг | 1000 мг | 2% |
| Фосфор, P | 90 мг | 800 мг | 11.3% |
| Хлор, Cl | 70 мг | 2300 мг | 3% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Алюминий, Al | 100.8 мкг | ~ | |
| Бор, B | 38.9 мкг | ~ | |
| Ванадий, V | 11.9 мкг | ~ | |
| Железо, Fe | 2 мг | 18 мг | 11.1% |
| Йод, I | 8 мкг | 150 мкг | 5.3% |
| Кобальт, Co | 1.7 мкг | 10 мкг | 17% |
| Литий, Li | 8.2 мкг | ~ | |
| Марганец, Mn | 0.349 мг | 2 мг | 17.5% |
| Медь, Cu | 131 мкг | 1000 мкг | 13.1% |
| Молибден, Mo | 5.1 мкг | 70 мкг | 7.3% |
| Никель, Ni | 25 мкг | ~ | |
| Рубидий, Rb | 8.6 мкг | ~ | |
| Селен, Se | 0.9 мкг | 55 мкг | 1.6% |
| Стронций, Sr | 10 мкг | ~ | |
| Фтор, F | 70 мкг | 4000 мкг | 1.8% |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% |
| Цинк, Zn | 0.2 мг | 12 мг | 1.7% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.036 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
