Продукт Севрюга в томатном соусе. Консервы богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 9.1%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 18% и Витамин РР, НЭ - 27%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Севрюга в томатном соусе. Консервы можно выделить: Фосфор, P - 16.6% и Хлор, Cl - 46.7%
Также продукт Севрюга в томатном соусе. Консервы содержит много белка
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте севрюга в томатном соусе. консервы можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание натрия
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 178 кКал | 1684 кКал | 10.6% |
Белки | 16 г | 76 г | 21.1% |
Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% |
Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% |
Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% |
Зола | 2.6 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 82 мкг | 900 мкг | 9.1% |
Ретинол | 0.03 мг | ~ | |
бета Каротин | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% |
Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.7 мг | 15 мг | 18% |
Витамин РР, НЭ | 5.4 мг | 20 мг | 27% |
Ниацин | 1.5 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 222 мг | 2500 мг | 8.9% |
Кальций, Ca | 51 мг | 1000 мг | 5.1% |
Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% |
Натрий, Na | 780 мг | 1300 мг | 60% |
Сера, S | 160 мг | 1000 мг | 16% |
Фосфор, P | 133 мг | 800 мг | 16.6% |
Хлор, Cl | 1074 мг | 2300 мг | 46.7% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 0.7 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 68 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г |