Калорийность сельдь тихоокеанская, сырая. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность продукта сельдь тихоокеанская, сырая. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Расчёт пищевой ценности на г.
Белки16.4г
Жиры13.9г
Углеводы0г
Калории195кКал
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
✅ Чем полезен сельдь тихоокеанская, сырая?
- Продукт сельдь тихоокеанская, сырая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин — 11.1%, Витамин В5, пантотеновая — 20%, Витамин В6, пиридоксин — 22.5%, Витамин В12, кобаламин — 333.3%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ — 10%, Витамин РР, НЭ — 11%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте сельдь тихоокеанская, сырая, можно выделить: Калий, K — 16.9%, Фосфор, P — 28.5%, Медь, Cu — 7.8%, Селен, Se — 66.4%
- В продукте сельдь тихоокеанская, сырая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
- Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта сельдь тихоокеанская, сырая принесут 16:1 Пальмитолеиновая и 18:1 Олеиновая (омега-9)
- Также продукт сельдь тихоокеанская, сырая содержит много белка
⚠️ Чем вреден продукт сельдь тихоокеанская, сырая?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте сельдь тихоокеанская, сырая можно выделить:
- — высокое содержание жиров
Пищевая ценность и химический состав «сельдь тихоокеанская, сырая».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 195 кКал | 1684 кКал | 11.6% |
| Белки | 16.39 г | 76 г | 21.6% |
| Жиры | 13.88 г | 56 г | 24.8% |
| Вода | 71.52 г | 2273 г | 3.1% |
| Зола | 2.37 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 32 мкг | 900 мкг | 3.6% |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% |
| Витамин В5, пантотеновая | 1 мг | 5 мг | 20% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.45 мг | 2 мг | 22.5% |
| Витамин В9, фолаты | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% |
| Витамин В12, кобаламин | 10 мкг | 3 мкг | 333.3% |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.5 мг | 15 мг | 10% |
| Витамин РР, НЭ | 2.2 мг | 20 мг | 11% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 423 мг | 2500 мг | 16.9% |
| Кальций, Ca | 83 мг | 1000 мг | 8.3% |
| Магний, Mg | 32 мг | 400 мг | 8% |
| Натрий, Na | 74 мг | 1300 мг | 5.7% |
| Сера, S | 163.9 мг | 1000 мг | 16.4% |
| Фосфор, P | 228 мг | 800 мг | 28.5% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 1.12 мг | 18 мг | 6.2% |
| Марганец, Mn | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% |
| Медь, Cu | 78 мкг | 1000 мкг | 7.8% |
| Селен, Se | 36.5 мкг | 55 мкг | 66.4% |
| Цинк, Zn | 0.53 мг | 12 мг | 4.4% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 0.981 г | ~ | |
| Валин | 0.845 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.483 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.755 г | ~ | |
| Лейцин | 1.332 г | ~ | |
| Лизин | 1.506 г | ~ | |
| Метионин | 0.485 г | ~ | |
| Треонин | 0.719 г | ~ | |
| Триптофан | 0.184 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.64 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 0.991 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 1.679 г | ~ | |
| Глицин | 0.787 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 2.447 г | ~ | |
| Пролин | 0.58 г | ~ | |
| Серин | 0.669 г | ~ | |
| Тирозин | 0.553 г | ~ | |
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 77 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 3.257 г | max 18.7 г | |
| 14:0 Миристиновая | 0.913 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 2.023 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.257 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 6.872 г | min 16.8 г | 40.9% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 1.057 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 2.913 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.359 г | ~ | |
| 22:1 Эруковая (омега-9) | 1.492 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 2.423 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.6% |
| 18:2 Линолевая | 0.192 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.057 г | ~ | |
| 18:4 Стиоридовая Омега-3 | 0.248 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.096 г | ~ | |
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.969 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 2.135 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% |
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.172 г | ~ | |
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.689 г | ~ | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.288 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.1% |
* Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.
Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:
Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похуденияЕсли твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массыЕсли твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровнеКалькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего ростаКалькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения
← Вернуться в категорию «Рыба и морепродукты» 📱 Мобильное приложение
Считайте калории в приложении Wayout
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей