Калорийность сельдь тихоокеанская, сырая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта сельдь тихоокеанская, сырая. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта сельдь тихоокеанская, сырая. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.
Белок
16.39
грамм
Жиры
13.88
грамм
Углеводы
0
грамм
Калории
195
ккал
Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен сельдь тихоокеанская, сырая?

Продукт Сельдь тихоокеанская, сырая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 11.1%, Витамин В5, пантотеновая - 20%, Витамин В6, пиридоксин - 22.5%, Витамин В12, кобаламин - 333.3%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 10% и Витамин РР, НЭ - 11%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Сельдь тихоокеанская, сырая можно выделить: Калий, K - 16.9%, Фосфор, P - 28.5%, Медь, Cu - 7.8% и Селен, Se - 66.4%

В продукте Сельдь тихоокеанская, сырая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Сельдь тихоокеанская, сырая принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 20:1 Гадолеиновая (омега-9)

Также продукт Сельдь тихоокеанская, сырая содержит много белка

Чем вреден продукт сельдь тихоокеанская, сырая?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте сельдь тихоокеанская, сырая можно выделить:

- высокое содержание жиров

Рейтинг продуктаРейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт Сельдь тихоокеанская, сырая несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав "Сельдь тихоокеанская, сырая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличество на 100 гНорма% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ195 кКал1684 кКал11.6%
Белки16.39 г76 г21.6%
Жиры13.88 г56 г24.8%
Вода71.52 г2273 г3.1%
Зола2.37 г~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ 32 мкг900 мкг3.6%
Ретинол 0.032 мг~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг1.5 мг4%
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг1.8 мг11.1%
Витамин В5, пантотеновая 1 мг5 мг20%
Витамин В6, пиридоксин 0.45 мг2 мг22.5%
Витамин В9, фолаты 5 мкг400 мкг1.3%
Витамин В12, кобаламин 10 мкг3 мкг333.3%
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг90 мг0.6%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.5 мг15 мг10%
Витамин РР, НЭ 2.2 мг20 мг11%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K 423 мг2500 мг16.9%
Кальций, Ca 83 мг1000 мг8.3%
Магний, Mg 32 мг400 мг8%
Натрий, Na 74 мг1300 мг5.7%
Сера, S 163.9 мг1000 мг16.4%
Фосфор, P 228 мг800 мг28.5%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe 1.12 мг18 мг6.2%
Марганец, Mn 0.045 мг2 мг2.3%
Медь, Cu 78 мкг1000 мкг7.8%
Селен, Se 36.5 мкг55 мкг66.4%
Цинк, Zn 0.53 мг12 мг4.4%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*0.981 г~
Валин0.845 г~
Гистидин*0.483 г~
Изолейцин0.755 г~
Лейцин1.332 г~
Лизин1.506 г~
Метионин0.485 г~
Треонин0.719 г~
Триптофан0.184 г~
Фенилаланин0.64 г~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин0.991 г~
Аспарагиновая кислота1.679 г~
Глицин0.787 г~
Глутаминовая кислота2.447 г~
Пролин0.58 г~
Серин0.669 г~
Тирозин0.553 г~
Цистеин0.176 г~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин77 мгmax 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты3.257 гmax 18.7 г
14:0 Миристиновая0.913 г~
16:0 Пальмитиновая2.023 г~
18:0 Стеариновая0.257 г~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ6.872 гmin 16.8 г40.9%
16:1 Пальмитолеиновая1.057 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)2.913 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)1.359 г~
22:1 Эруковая (омега-9)1.492 г~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ2.423 гот 11.2 до 20.6 г21.6%
18:2 Линолевая0.192 г~
18:3 Линоленовая0.057 г~
18:4 Стиоридовая Омега-30.248 г~
20:4 Арахидоновая0.096 г~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-30.969 г~
Омега-3 жирные кислоты2.135 гот 0.9 до 3.7 г100%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-30.172 г~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-30.689 г~
Омега-6 жирные кислоты0.288 гот 4.7 до 16.8 г6.1%
* Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.
Калькулятор калорийВажно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: