Войти

Калорийность сало (шпик свиной, без шкурки). Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта сало (шпик свиной, без шкурки). В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта сало (шпик свиной, без шкурки). Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

1.4

грамм

Жиры

92.8

грамм

Углеводы

грамм

Калории

841

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен сало (шпик свиной, без шкурки)?

Продукт Сало (шпик свиной, без шкурки) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 11.3%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Сало (шпик свиной, без шкурки) можно выделить: Йод, I - 6.5%, Фосфор, P - 1.6% и Медь, Cu - 1%

Чем вреден продукт сало (шпик свиной, без шкурки)?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте сало (шпик свиной, без шкурки) можно выделить:

- высокое содержание насыщенных жирных кислот

- высокую калорийность

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Сало (шпик свиной, без шкурки) или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Сало (шпик свиной, без шкурки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	841 кКал	1684 кКал	49.9%
Белки	1.4 г	76 г	1.8%
Жиры	92.8 г	56 г	165.7%
Вода	5.7 г	2273 г	0.3%
Зола	0.1 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	10 мкг	900 мкг	1.1%
Ретинол	0.01 мг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.7 мг	15 мг	11.3%
Витамин РР, НЭ	0.3 мг	20 мг	1.5%
Ниацин	0.1 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	14 мг	2500 мг	0.6%
Кальций, Ca	2 мг	1000 мг	0.2%
Натрий, Na	21 мг	1300 мг	1.6%
Фосфор, P	13 мг	800 мг	1.6%
Хлор, Cl	4 мг	2300 мг	0.2%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.1 мг	18 мг	0.6%
Йод, I	9.7 мкг	150 мкг	6.5%
Медь, Cu	10 мкг	1000 мкг	1%
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	90 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	41.2 г	max 18.7 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	9.7 г	от 11.2 до 20.6 г	86.6%