Продукт Сафлоровое масло линолевое (более 70%) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 227.3%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Сафлоровое масло линолевое (более 70%) принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Сафлоровое масло линолевое (более 70%) имеет высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте сафлоровое масло линолевое (более 70%) можно выделить:
- высокую калорийность
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 884 кКал | 1684 кКал | 52.5% |
Жиры | 100 г | 56 г | 178.6% |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 34.1 мг | 15 мг | 227.3% |
Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Фитостеролы | 444 мг | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 6.203 г | max 18.7 г | |
16:0 Пальмитиновая | 4.288 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 1.915 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 14.355 г | min 16.8 г | 85.4% |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 14.355 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 74.623 г | от 11.2 до 20.6 г | 362.2% |
18:2 Линолевая | 74.623 г | ~ | |
Омега-6 жирные кислоты | 74.623 г | от 4.7 до 16.8 г | 444.2% |