Продукт Сафлоровое масло высокоолеиновое, более 70% богат больше всего такими витаминами, как: Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 227.3%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Сафлоровое масло высокоолеиновое, более 70% принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Сафлоровое масло высокоолеиновое, более 70% имеет высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте сафлоровое масло высокоолеиновое, более 70% можно выделить:
- высокую калорийность
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 884 кКал | 1684 кКал | 52.5% |
Жиры | 100 г | 56 г | 178.6% |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В4, холин | 0.2 мг | 500 мг | |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 34.1 мг | 15 мг | 227.3% |
Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Фитостеролы | 444 мг | ~ | |
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Трансжиры | 0.096 г | max 1.9 г | |
мононенасыщенные трансжиры | 0.096 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 7.541 г | max 18.7 г | |
10:0 Каприновая | 0.093 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 4.86 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 1.915 г | ~ | |
20:0 Арахиновая | 0.384 г | ~ | |
22:0 Бегеновая | 0.289 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 75.221 г | min 16.8 г | 447.7% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.095 г | ~ | |
16:1 цис | 0.095 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 74.837 г | ~ | |
18:1 цис | 74.742 г | ~ | |
18:1 транс | 0.096 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.288 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 12.82 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% |
18:2 Линолевая | 12.724 г | ~ | |
18:2 Омега-6, цис, цис | 12.724 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.096 г | ~ | |
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.096 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.096 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.7% |
Омега-6 жирные кислоты | 12.724 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% |