Калорийность ряженка, 1%. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен ряженка, 1%?
Продукт Ряженка, 1% богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 7.2%, Витамин В12, кобаламин - 6.7% и Витамин Н, биотин - 6.4%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Ряженка, 1% можно выделить: Кальций, Ca - 12.4%, Фосфор, P - 11.5%, Кобальт, Co - 9% и Молибден, Mo - 7.1%
Также продукт Ряженка, 1% содержит много белка, обладает низкой калорийностью и полезен для крепких костей
Чем вреден продукт ряженка, 1%?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте ряженка, 1% можно выделить:
- содержание лактозы (при индивидуальной непереносимости)
Рейтинг продукта 4 из 5Это значит, что продукт Ряженка, 1% несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов
Пищевая ценность и химический состав "Ряженка, 1%".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 40 кКал | 1684 кКал | 2.4% |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% |
| Зола | 0.7 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% |
| Витамин В4, холин | 15.8 мг | 500 мг | 3.2% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% |
| Витамин В9, фолаты | 3 мкг | 400 мкг | 0.8% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% |
| Витамин Н, биотин | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% |
| Витамин РР, НЭ | 0.9 мг | 20 мг | 4.5% |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 146 мг | 2500 мг | 5.8% |
| Кальций, Ca | 124 мг | 1000 мг | 12.4% |
| Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% |
| Натрий, Na | 50 мг | 1300 мг | 3.8% |
| Сера, S | 30 мг | 1000 мг | 3% |
| Фосфор, P | 92 мг | 800 мг | 11.5% |
| Хлор, Cl | 100 мг | 2300 мг | 4.3% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |
| Железо, Fe | 0.1 мг | 18 мг | 0.6% |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% |
| Кобальт, Co | 0.9 мкг | 10 мкг | 9% |
| Марганец, Mn | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% |
| Медь, Cu | 12 мкг | 1000 мкг | 1.2% |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% |
| Олово, Sn | 15 мкг | ~ | |
| Селен, Se | 1 мкг | 55 мкг | 1.8% |
| Стронций, Sr | 17 мкг | ~ | |
| Фтор, F | 20 мкг | 4000 мкг | 0.5% |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% |
| Цинк, Zn | 0.4 мг | 12 мг | 3.3% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 3 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.31 г | min 16.8 г | 1.8% |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.023 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
