Продукт Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 125.3%, Витамин В2, рибофлавин - 62.8%, Витамин В5, пантотеновая - 98%, Витамин В6, пиридоксин - 21.5%, Витамин В9, фолаты - 196.3% и Витамин РР, НЭ - 61.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные можно выделить: Калий, K - 24%, Фосфор, P - 42%, Железо, Fe - 18.1%, Марганец, Mn - 10%, Медь, Cu - 14.8%, Селен, Se - 14.7% и Цинк, Zn - 83.1%
В продукте Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные принесут 16:1 Пальмитолеиновая и 18:1 Олеиновая (омега-9)
Также продукт Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные содержит много белка, помогает сохранить красоту, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 105 кКал | 1684 кКал | 6.2% |
Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% |
Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% |
Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% |
Пищевые волокна | 8.1 г | 20 г | 40.5% |
Вода | 69 г | 2273 г | 3% |
Зола | 1.8 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 1.88 мг | 1.5 мг | 125.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 1.13 мг | 1.8 мг | 62.8% |
Витамин В4, холин | 32 мг | 500 мг | 6.4% |
Витамин В5, пантотеновая | 4.9 мг | 5 мг | 98% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.43 мг | 2 мг | 21.5% |
Витамин В9, фолаты | 785 мкг | 400 мкг | 196.3% |
Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% |
Витамин РР, НЭ | 12.3 мг | 20 мг | 61.5% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 601 мг | 2500 мг | 24% |
Кальций, Ca | 19 мг | 1000 мг | 1.9% |
Магний, Mg | 40 мг | 400 мг | 10% |
Натрий, Na | 30 мг | 1300 мг | 2.3% |
Сера, S | 84 мг | 1000 мг | 8.4% |
Фосфор, P | 336 мг | 800 мг | 42% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 3.25 мг | 18 мг | 18.1% |
Марганец, Mn | 0.2 мг | 2 мг | 10% |
Медь, Cu | 148 мкг | 1000 мкг | 14.8% |
Селен, Se | 8.1 мкг | 55 мкг | 14.7% |
Цинк, Zn | 9.97 мг | 12 мг | 83.1% |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.462 г | ~ | |
Валин | 0.512 г | ~ | |
Гистидин* | 0.217 г | ~ | |
Изолейцин | 0.476 г | ~ | |
Лейцин | 0.668 г | ~ | |
Лизин | 0.69 г | ~ | |
Метионин | 0.166 г | ~ | |
Треонин | 0.435 г | ~ | |
Триптофан | 0.106 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.407 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.553 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.853 г | ~ | |
Глицин | 0.407 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 1.235 г | ~ | |
Пролин | 0.357 г | ~ | |
Серин | 0.413 г | ~ | |
Тирозин | 0.345 г | ~ | |
Цистеин | 0.112 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.243 г | max 18.7 г | |
12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.172 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.047 г | min 16.8 г | 6.2% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.556 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.491 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |
18:2 Линолевая | 0.004 г | ~ | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.004 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% |