Продукт Подливка, куриная, сухая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 16.6%, Витамин В2, рибофлавин - 35.2%, Витамин В5, пантотеновая - 25.7%, Витамин В6, пиридоксин - 10.1%, Витамин В9, фолаты - 34%, Витамин В12, кобаламин - 16% и Витамин РР, НЭ - 20.1%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Подливка, куриная, сухая можно выделить: Калий, K - 16.2%, Кальций, Ca - 14.6%, Фосфор, P - 31.1%, Железо, Fe - 7.4%, Марганец, Mn - 11%, Медь, Cu - 11.2%, Селен, Se - 9.5% и Цинк, Zn - 11.6%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Подливка, куриная, сухая принесут 16:1 Пальмитолеиновая и 18:1 Олеиновая (омега-9)
Также продукт Подливка, куриная, сухая полезен для крепких костей
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте подливка, куриная, сухая можно выделить:
- высокое содержание натрия
- высокую калорийность
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 381 кКал | 1684 кКал | 22.6% |
Белки | 11.27 г | 76 г | 14.8% |
Жиры | 9.73 г | 56 г | 17.4% |
Углеводы | 62.09 г | 219 г | 28.4% |
Вода | 3.85 г | 2273 г | 0.2% |
Зола | 13.06 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 38 мкг | 900 мкг | 4.2% |
Ретинол | 0.027 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.249 мг | 1.5 мг | 16.6% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.634 мг | 1.8 мг | 35.2% |
Витамин В5, пантотеновая | 1.286 мг | 5 мг | 25.7% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% |
Витамин В9, фолаты | 136 мкг | 400 мкг | 34% |
Витамин В12, кобаламин | 0.48 мкг | 3 мкг | 16% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% |
Витамин РР, НЭ | 4.018 мг | 20 мг | 20.1% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 404 мг | 2500 мг | 16.2% |
Кальций, Ca | 146 мг | 1000 мг | 14.6% |
Магний, Mg | 40 мг | 400 мг | 10% |
Натрий, Na | 4152 мг | 1300 мг | 319.4% |
Фосфор, P | 249 мг | 800 мг | 31.1% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.33 мг | 18 мг | 7.4% |
Марганец, Mn | 0.219 мг | 2 мг | 11% |
Медь, Cu | 112 мкг | 1000 мкг | 11.2% |
Селен, Se | 5.2 мкг | 55 мкг | 9.5% |
Цинк, Zn | 1.39 мг | 12 мг | 11.6% |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 19 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 2.92 г | max 18.7 г | |
12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.066 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 2.231 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.561 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 4.648 г | min 16.8 г | 27.7% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.666 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.4 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.051 г | ~ | |
22:1 Эруковая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.877 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% |
18:2 Линолевая | 0.094 г | ~ | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.094 г | от 4.7 до 16.8 г | 2% |