Продукт Пирожки печеные из пресного слоеного теста ( массой 75г.) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 11.1%, Витамин В4, холин - 10.6%, Витамин В6, пиридоксин - 10%, Витамин В12, кобаламин - 33.3%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 43.3% и Витамин РР, НЭ - 20.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Пирожки печеные из пресного слоеного теста ( массой 75г.) можно выделить: Фосфор, P - 17.1%, Хлор, Cl - 38.1%, Железо, Fe - 10.6%, Кобальт, Co - 44%, Марганец, Mn - 14.2%, Медь, Cu - 13.9%, Молибден, Mo - 18.3%, Хром, Cr - 10.2% и Цинк, Zn - 15.8%
Также продукт Пирожки печеные из пресного слоеного теста ( массой 75г.) помогает сохранить красоту
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте пирожки печеные из пресного слоеного теста ( массой 75г.) можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокую калорийность
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 390.4 кКал | 1684 кКал | 23.2% |
Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% |
Жиры | 24.5 г | 56 г | 43.8% |
Углеводы | 29.9 г | 219 г | 13.7% |
Органические кислоты | 50.5 г | ~ | |
Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% |
Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% |
Зола | 1.1 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 100 мкг | 900 мкг | 11.1% |
Ретинол | 0.1 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% |
Витамин В4, холин | 52.8 мг | 500 мг | 10.6% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% |
Витамин В9, фолаты | 16.5 мкг | 400 мкг | 4.1% |
Витамин В12, кобаламин | 1 мкг | 3 мкг | 33.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.5 мг | 15 мг | 43.3% |
Витамин Н, биотин | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% |
Витамин РР, НЭ | 4.0904 мг | 20 мг | 20.5% |
Ниацин | 1.7 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 208.8 мг | 2500 мг | 8.4% |
Кальций, Ca | 23.9 мг | 1000 мг | 2.4% |
Кремний, Si | 1.8 мг | 30 мг | 6% |
Магний, Mg | 17.9 мг | 400 мг | 4.5% |
Натрий, Na | 76.3 мг | 1300 мг | 5.9% |
Сера, S | 146.4 мг | 1000 мг | 14.6% |
Фосфор, P | 137 мг | 800 мг | 17.1% |
Хлор, Cl | 876.7 мг | 2300 мг | 38.1% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 483.9 мкг | ~ | |
Бор, B | 22.5 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 40.5 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 1.9 мг | 18 мг | 10.6% |
Йод, I | 4.2 мкг | 150 мкг | 2.8% |
Кобальт, Co | 4.4 мкг | 10 мкг | 44% |
Марганец, Mn | 0.2834 мг | 2 мг | 14.2% |
Медь, Cu | 138.6 мкг | 1000 мкг | 13.9% |
Молибден, Mo | 12.8 мкг | 70 мкг | 18.3% |
Никель, Ni | 5.3 мкг | ~ | |
Олово, Sn | 38.7 мкг | ~ | |
Рубидий, Rb | 13.9 мкг | ~ | |
Селен, Se | 2.7 мкг | 55 мкг | 4.9% |
Титан, Ti | 4.9 мкг | ~ | |
Фтор, F | 41.1 мкг | 4000 мкг | 1% |
Хром, Cr | 5.1 мкг | 50 мкг | 10.2% |
Цинк, Zn | 1.8935 мг | 12 мг | 15.8% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 26.8 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 28.3 мг | max 300 мг |