- Главная
- Калорийность продуктов
- Птица
- Петух каплун, потроха
Калорийность петух каплун, потроха. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен петух каплун, потроха?
Продукт Петух каплун, потроха богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 486%, Витамин В2, рибофлавин - 62.2%, Витамин В5, пантотеновая - 72.4%, Витамин В6, пиридоксин - 23.5%, Витамин В9, фолаты - 98.5%, Витамин В12, кобаламин - 431.7%, Витамин C, аскорбиновая - 20.4% и Витамин РР, НЭ - 34.9%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Петух каплун, потроха можно выделить: Фосфор, P - 25.9%, Железо, Fe - 34.7%, Марганец, Mn - 8.2%, Медь, Cu - 26.8%, Селен, Se - 100.5% и Цинк, Zn - 28.2%
В продукте Петух каплун, потроха содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Петух каплун, потроха принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Петух каплун, потроха содержит много белка, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее
Чем вреден продукт петух каплун, потроха?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте петух каплун, потроха можно выделить:
Рейтинг продукта 5 из 5Это значит, что продукт Петух каплун, потроха идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе
Пищевая ценность и химический состав "Петух каплун, потроха".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 130 кКал | 1684 кКал | 7.7% |
| Белки | 18.28 г | 76 г | 24.1% |
| Жиры | 5.18 г | 56 г | 9.3% |
| Углеводы | 1.42 г | 219 г | 0.6% |
| Вода | 74.12 г | 2273 г | 3.3% |
| Зола | 1 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 4374 мкг | 900 мкг | 486% |
| Ретинол | 4.374 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.119 мг | 1.8 мг | 62.2% |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.618 мг | 5 мг | 72.4% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.47 мг | 2 мг | 23.5% |
| Витамин В9, фолаты | 394 мкг | 400 мкг | 98.5% |
| Витамин В12, кобаламин | 12.95 мкг | 3 мкг | 431.7% |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.4 мг | 90 мг | 20.4% |
| Витамин РР, НЭ | 6.984 мг | 20 мг | 34.9% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 226 мг | 2500 мг | 9% |
| Кальций, Ca | 10 мг | 1000 мг | 1% |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% |
| Натрий, Na | 77 мг | 1300 мг | 5.9% |
| Сера, S | 182.8 мг | 1000 мг | 18.3% |
| Фосфор, P | 207 мг | 800 мг | 25.9% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 6.25 мг | 18 мг | 34.7% |
| Марганец, Mn | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% |
| Медь, Cu | 268 мкг | 1000 мкг | 26.8% |
| Селен, Se | 55.3 мкг | 55 мкг | 100.5% |
| Цинк, Zn | 3.38 мг | 12 мг | 28.2% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.203 г | ~ | |
| Валин | 1.007 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.437 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.927 г | ~ | |
| Лейцин | 1.496 г | ~ | |
| Лизин | 1.346 г | ~ | |
| Метионин | 0.452 г | ~ | |
| Треонин | 0.826 г | ~ | |
| Триптофан | 0.217 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.841 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 0.93 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 1.718 г | ~ | |
| Глицин | 1.016 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 2.703 г | ~ | |
| Пролин | 0.926 г | ~ | |
| Серин | 0.796 г | ~ | |
| Тирозин | 0.609 г | ~ | |
| Цистеин | 0.243 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 292 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.64 г | max 18.7 г | |
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.91 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.6 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.32 г | min 16.8 г | 7.9% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.18 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.12 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% |
| 18:2 Линолевая | 0.81 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.03 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.28 г | ~ | |
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.01 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.08 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.9% |
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.04 г | ~ | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.09 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.2% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
