Калорийность петух каплун. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта петух каплун. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта петух каплун. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.
Белок
18.77
грамм
Жиры
17.07
грамм
Углеводы
0
грамм
Калории
234
ккал
Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен петух каплун?

Продукт Петух каплун богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В5, пантотеновая - 19.3%, Витамин В6, пиридоксин - 18%, Витамин В12, кобаламин - 11.3% и Витамин РР, НЭ - 36.4%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Петух каплун можно выделить: Фосфор, P - 22.9%, Селен, Se - 26.5% и Цинк, Zn - 9.8%

В продукте Петух каплун содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Петух каплун принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Петух каплун содержит много белка

Чем вреден продукт петух каплун?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте петух каплун можно выделить:

- высокое содержание жиров

Рейтинг продуктаРейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт Петух каплун несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав "Петух каплун".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличество на 100 гНорма% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ234 кКал1684 кКал13.9%
Белки18.77 г76 г24.7%
Жиры17.07 г56 г30.5%
Вода63.24 г2273 г2.8%
Зола0.96 г~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ 37 мкг900 мкг4.1%
Ретинол 0.037 мг~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг1.5 мг4.3%
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг1.8 мг7.1%
Витамин В5, пантотеновая 0.965 мг5 мг19.3%
Витамин В6, пиридоксин 0.36 мг2 мг18%
Витамин В9, фолаты 6 мкг400 мкг1.5%
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг3 мкг11.3%
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг90 мг1.9%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг15 мг2.1%
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг120 мкг2%
Витамин РР, НЭ 7.273 мг20 мг36.4%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K 217 мг2500 мг8.7%
Кальций, Ca 11 мг1000 мг1.1%
Магний, Mg 21 мг400 мг5.3%
Натрий, Na 45 мг1300 мг3.5%
Сера, S 187.7 мг1000 мг18.8%
Фосфор, P 183 мг800 мг22.9%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe 1.09 мг18 мг6.1%
Марганец, Mn 0.02 мг2 мг1%
Медь, Cu 50 мкг1000 мкг5%
Селен, Se 14.6 мкг55 мкг26.5%
Цинк, Zn 1.17 мг12 мг9.8%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*1.181 г~
Валин0.923 г~
Гистидин*0.562 г~
Изолейцин0.954 г~
Лейцин1.386 г~
Лизин1.553 г~
Метионин0.507 г~
Треонин0.786 г~
Триптофан0.213 г~
Фенилаланин0.739 г~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин1.094 г~
Аспарагиновая кислота1.69 г~
Глицин1.181 г~
Глутаминовая кислота2.781 г~
Пролин0.897 г~
Серин0.666 г~
Тирозин0.615 г~
Цистеин0.251 г~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин75 мгmax 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты4.95 гmax 18.7 г
12:0 Лауриновая0.02 г~
14:0 Миристиновая0.14 г~
16:0 Пальмитиновая3.62 г~
18:0 Стеариновая0.98 г~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ7.31 гmin 16.8 г43.5%
16:1 Пальмитолеиновая0.97 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)6.07 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.18 г~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ3.62 гот 11.2 до 20.6 г32.3%
18:2 Линолевая3.3 г~
18:3 Линоленовая0.16 г~
20:4 Арахидоновая0.06 г~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-30.01 г~
Омега-3 жирные кислоты0.2 гот 0.9 до 3.7 г22.2%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-30.01 г~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-30.02 г~
Омега-6 жирные кислоты3.36 гот 4.7 до 16.8 г71.5%
* Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.
Калькулятор калорийВажно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: