Продукт Паста (макароны, спагетти), свежезамороженная, приготовленная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 13.9%, Витамин В2, рибофлавин - 8.3% и Витамин В9, фолаты - 26%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Паста (макароны, спагетти), свежезамороженная, приготовленная можно выделить: Марганец, Mn - 11.2% и Медь, Cu - 9.3%
В продукте Паста (макароны, спагетти), свежезамороженная, приготовленная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Паста (макароны, спагетти), свежезамороженная, приготовленная принесут 18:2 Линолевая
Также продукт Паста (макароны, спагетти), свежезамороженная, приготовленная содержит много белка
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте паста (макароны, спагетти), свежезамороженная, приготовленная можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 131 кКал | 1684 кКал | 7.8% |
Белки | 5.15 г | 76 г | 6.8% |
Жиры | 1.05 г | 56 г | 1.9% |
Углеводы | 24.93 г | 219 г | 11.4% |
Вода | 68.56 г | 2273 г | 3% |
Зола | 0.3 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 6 мкг | 900 мкг | 0.7% |
Ретинол | 0.006 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.209 мг | 1.5 мг | 13.9% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% |
Витамин В9, фолаты | 104 мкг | 400 мкг | 26% |
Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% |
Витамин РР, НЭ | 0.992 мг | 20 мг | 5% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 24 мг | 2500 мг | 1% |
Кальций, Ca | 6 мг | 1000 мг | 0.6% |
Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% |
Натрий, Na | 6 мг | 1300 мг | 0.5% |
Сера, S | 51.5 мг | 1000 мг | 5.2% |
Фосфор, P | 63 мг | 800 мг | 7.9% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.14 мг | 18 мг | 6.3% |
Марганец, Mn | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% |
Медь, Cu | 93 мкг | 1000 мкг | 9.3% |
Цинк, Zn | 0.56 мг | 12 мг | 4.7% |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.187 г | ~ | |
Валин | 0.217 г | ~ | |
Гистидин* | 0.103 г | ~ | |
Изолейцин | 0.197 г | ~ | |
Лейцин | 0.348 г | ~ | |
Лизин | 0.097 г | ~ | |
Метионин | 0.079 г | ~ | |
Треонин | 0.134 г | ~ | |
Триптофан | 0.065 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.247 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.149 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.208 г | ~ | |
Глицин | 0.161 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 1.832 г | ~ | |
Пролин | 0.559 г | ~ | |
Серин | 0.24 г | ~ | |
Тирозин | 0.134 г | ~ | |
Цистеин | 0.143 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 33 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.15 г | max 18.7 г | |
14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.131 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.124 г | min 16.8 г | 0.7% |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.124 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.429 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% |
18:2 Линолевая | 0.392 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.037 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.392 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.3% |